Рецепт Пирог ягодный в песочной корзинке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ягодный в песочной корзинке

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 265 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 125 г
Сахар песок 155 г
Яйцо куриное 165 г
Кукурузный крахмал 20 г
Смородина черная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ягодный в песочной корзинке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.5% 1652 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7% 583 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 6.3% 654 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.1% 800 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4857 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 4.2% 985 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.1% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.3% 942 г
Витамин В4, холин 54.25 мг 500 мг 10.9% 4.5% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.7% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.471 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4223 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 100.25 мг 90 мг 111.4% 45.6% 90 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин Н, биотин 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 3.6% 1129 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3818 мг 20 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.52 мг 2500 мг 9% 3.7% 1109 г
Кальций, Ca 32.79 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3050 г
Кремний, Si 31.412 мг 30 мг 104.7% 42.9% 96 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Натрий, Na 37.37 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3479 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2402 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Хлор, Cl 32.95 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.9 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 21.93 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 3% 1354 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4178 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 15.3% 268 г
Литий, Li 0.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.2217 мг 2 мг 11.1% 4.5% 902 г
Медь, Cu 100.2 мкг 1000 мкг 10% 4.1% 998 г
Молибден, Mo 15.624 мкг 70 мкг 22.3% 9.1% 448 г
Никель, Ni 1.289 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 4.7% 878 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18806 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.3898 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3079 г
Цирконий, Zr 5.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.989 г min 16.8 г 17.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог ягодный в песочной корзинке составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯГОДНЫЙ В ПЕСОЧНОЙ КОРЗИНКЕ

Пирог ягодный в песочной корзинке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 111,4 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 37,4 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Пирог ягодный в песочной корзинке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ягодный в песочной корзинке, калорийность 244,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ягодный в песочной корзинке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы