Рецепт Пицца ( тесто). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца ( тесто)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	1 г
Вода	257 г
Оливковое масло	25 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ( тесто)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	239 ккал	1684 ккал	14.2%	5.9%	705 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	3.6%	1169 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	2.8%	1474 г
Углеводы	44.5 г	219 г	20.3%	8.5%	492 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.6%	909 г
Вода	41.3 г	2273 г	1.8%	0.8%	5504 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	3.1%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин В4, холин	32.84 мг	500 мг	6.6%	2.8%	1523 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	1.6%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	18.077 мкг	400 мкг	4.5%	1.9%	2213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.327 мг	15 мг	8.8%	3.7%	1130 г
Витамин Н, биотин	1.261 мкг	50 мкг	2.5%	1%	3965 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.7%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.844 мг	20 мг	9.2%	3.8%	1085 г
Ниацин	0.757 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.83 мг	2500 мг	3.1%	1.3%	3212 г
Кальций, Ca	17.5 мг	1000 мг	1.8%	0.8%	5714 г
Кремний, Si	2.522 мг	30 мг	8.4%	3.5%	1190 г
Магний, Mg	10.74 мг	400 мг	2.7%	1.1%	3724 г
Натрий, Na	490.43 мг	1300 мг	37.7%	15.8%	265 г
Сера, S	46.84 мг	1000 мг	4.7%	2%	2135 г
Фосфор, P	55.7 мг	800 мг	7%	2.9%	1436 г
Хлор, Cl	765.78 мг	2300 мг	33.3%	13.9%	300 г
Микроэлементы
Бор, B	23.3 мкг	~
Ванадий, V	56.75 мкг	~
Железо, Fe	0.81 мг	18 мг	4.5%	1.9%	2222 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15789 г
Кобальт, Co	1.198 мкг	10 мкг	12%	5%	835 г
Марганец, Mn	0.3633 мг	2 мг	18.2%	7.6%	551 г
Медь, Cu	66.85 мкг	1000 мкг	6.7%	2.8%	1496 г
Молибден, Mo	9.787 мкг	70 мкг	14%	5.9%	715 г
Никель, Ni	1.387 мкг	~
Селен, Se	3.795 мкг	55 мкг	6.9%	2.9%	1449 г
Фтор, F	46.31 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8637 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	1.2%	3597 г
Цинк, Zn	0.4615 мг	12 мг	3.8%	1.6%	2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	43.19 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.297 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.512 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.221 г	~
Треонин	0.196 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.473 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.209 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.221 г	~
Глутаминовая кислота	1.944 г	~
Пролин	0.612 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.126 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	2%
Омега-6 жирные кислоты	0.681 г	от 4.7 до 16.8 г	14.5%	6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.763 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.623 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.489 г	~
18:0 Стеариновая	0.085 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.18 г	min 16.8 г	13%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.11 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.738 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.681 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Пицца ( тесто) составляет 239 кКал.

Порция = 198 гр (473.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	44.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	41.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ( ТЕСТО)

Пицца ( тесто) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 33,3 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Пицца ( тесто)

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца ( тесто), калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца ( тесто), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе