Рецепт Капуста туш 3.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста туш 3.07

Капуста краснокочанная (Тушение) 795 г
Лук репчатый (Тушение) 224 г
Морковь (Тушение) 156 г
Перец сладкий красный (Тушение) 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста туш 3.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 9% 3000 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 36.8% 741 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 10.4% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356 мкг 900 мкг 39.6% 107.9% 253 г
бета Каротин 2.135 мг 5 мг 42.7% 116.3% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 9.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.9% 3396 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 8.7% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 15.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 28.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.309 мкг 400 мкг 1.6% 4.4% 6340 г
Витамин C, аскорбиновая 31.74 мг 90 мг 35.3% 96.2% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 4.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 2.243 мкг 50 мкг 4.5% 12.3% 2229 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 68.9% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.6864 мг 20 мг 3.4% 9.3% 2914 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.55 мг 2500 мг 11.9% 32.4% 843 г
Кальций, Ca 52.84 мг 1000 мг 5.3% 14.4% 1893 г
Кремний, Si 28.222 мг 30 мг 94.1% 256.4% 106 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 14.4% 1901 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17663 г
Сера, S 26.18 мг 1000 мг 2.6% 7.1% 3820 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 15.5% 1747 г
Хлор, Cl 17.64 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 13039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 12% 2290 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16129 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 46.3% 587 г
Литий, Li 13.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.2766 мг 2 мг 13.8% 37.6% 723 г
Медь, Cu 56.89 мкг 1000 мкг 5.7% 15.5% 1758 г
Молибден, Mo 3.58 мкг 70 мкг 5.1% 13.9% 1955 г
Никель, Ni 5.846 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 11317 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 26178 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 9.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.4678 мг 12 мг 3.9% 10.6% 2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%

Энергетическая ценность Капуста туш 3.07 составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШ 3.07

Капуста туш 3.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,7 %, витамином C - 35,3 %, витамином K - 25,3 %, калием - 11,9 %, кремнием - 94,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Капуста туш 3.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста туш 3.07, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста туш 3.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы