Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец венгерский 412 г
Лук репчатый (Варка без слива) 117 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 20.1% 1267 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.2% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 6.1% 4091 г
альфа Каротин 4.82 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 9.9% 2591 г
бета Криптоксантин 10.243 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.298 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.6% 5625 г
Витамин В4, холин 17.55 мг 500 мг 3.5% 8.9% 2849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 16.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 32.6% 781 г
Витамин В9, фолаты 17.051 мкг 400 мкг 4.3% 10.9% 2346 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 29.01 мг 90 мг 32.2% 81.9% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 5.3% 4854 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31056 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.9% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.5405 мг 20 мг 7.7% 19.6% 1298 г
Ниацин 1.65 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.76 мг 2500 мг 5.7% 14.5% 1751 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9488 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 4.3% 5780 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 15.3% 1659 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 6.4% 3983 г
Сера, S 61.55 мг 1000 мг 6.2% 15.8% 1625 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 14.5% 1762 г
Хлор, Cl 52.43 мг 2300 мг 2.3% 5.9% 4387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 7.6% 3340 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13636 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 64.4% 395 г
Литий, Li 1.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2212 г
Медь, Cu 71.13 мкг 1000 мкг 7.1% 18.1% 1406 г
Молибден, Mo 1.283 мкг 70 мкг 1.8% 4.6% 5456 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 5.011 мкг 55 мкг 9.1% 23.2% 1098 г
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 2.5% 10238 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 12% 2119 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 9.7% 2650 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 39,3 кКал.

  • Порция = 685 гр (269.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 32,2 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты