Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1800 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 130 г
Яйцо куриное 65 г
Рисовая мука, белая 30 г
Рис белый, крупа рисовая 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морковь 65 г
Картофель 125 г
Петрушка свежая 14 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.1% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.4% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.5% 7065 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.1% 2436 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 26% 1235 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 25.3% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.1% 4615 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 8% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 7.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 10.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.031 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 19695 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 6.1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 8.7% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 2.9% 11628 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.6% 18293 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 4.2% 7752 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 28.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.6874 мг 20 мг 3.4% 10.9% 2910 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.12 мг 2500 мг 2.5% 8% 3961 г
Кальций, Ca 10.16 мг 1000 мг 1% 3.2% 9843 г
Кремний, Si 4.682 мг 30 мг 15.6% 50% 641 г
Магний, Mg 6.18 мг 400 мг 1.5% 4.8% 6472 г
Натрий, Na 61.12 мг 1300 мг 4.7% 15.1% 2127 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 6.4% 5015 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 9.3% 3419 г
Хлор, Cl 91.13 мг 2300 мг 4% 12.8% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 12.91 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 4.2% 7860 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14423 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 22.1% 1458 г
Литий, Li 4.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 8.3% 3831 г
Медь, Cu 20.88 мкг 1000 мкг 2.1% 6.7% 4789 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 12.2% 2608 г
Никель, Ni 0.555 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 3.009 мкг 55 мкг 5.5% 17.6% 1828 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 86.38 мкг 4000 мкг 2.2% 7.1% 4631 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5739 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.545 г min 16.8 г 3.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты