Рецепт Витушка Сердечко с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витушка Сердечко с корицей

Пшеничная мука, высшего сорта	730 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	300 г
Яйцо куриное	130 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот	60 г
Сахар песок	50 г
Дрожжевой экстракт	7 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	85 г
Вода	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	30 г
Корица, молотая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витушка Сердечко с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.5 ккал	1684 ккал	16.7%	6%	600 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	3.4%	1041 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	4.8%	737 г
Углеводы	45.6 г	219 г	20.8%	7.4%	480 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	4.5%	800 г
Вода	36.3 г	2273 г	1.6%	0.6%	6262 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.6 мкг	900 мкг	3.8%	1.4%	2601 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.1%	38462 г
бета Криптоксантин	1.762 мкг	~
Ликопин	0.205 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.033 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.211 мг	1.5 мг	14.1%	5%	711 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	3.5%	1023 г
Витамин В4, холин	53.9 мг	500 мг	10.8%	3.9%	928 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	2.6%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	43.361 мкг	400 мкг	10.8%	3.9%	922 г
Витамин В12, кобаламин	0.134 мкг	3 мкг	4.5%	1.6%	2239 г
Витамин C, аскорбиновая	0.32 мг	90 мг	0.4%	0.1%	28125 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	0.8%	4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.231 мг	15 мг	8.2%	2.9%	1219 г
гамма Токоферол	0.143 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.447 мкг	50 мкг	6.9%	2.5%	1451 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	2.6%	1348 г
Витамин РР, НЭ	2.6114 мг	20 мг	13.1%	4.7%	766 г
Ниацин	0.638 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.02 мг	2500 мг	4.8%	1.7%	2083 г
Кальций, Ca	53.88 мг	1000 мг	5.4%	1.9%	1856 г
Кремний, Si	1.995 мг	30 мг	6.7%	2.4%	1504 г
Магний, Mg	13.67 мг	400 мг	3.4%	1.2%	2926 г
Натрий, Na	93.25 мг	1300 мг	7.2%	2.6%	1394 г
Сера, S	58.81 мг	1000 мг	5.9%	2.1%	1700 г
Фосфор, P	80.5 мг	800 мг	10.1%	3.6%	994 г
Хлор, Cl	127.96 мг	2300 мг	5.6%	2%	1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	533.8 мкг	~
Бор, B	18.4 мкг	~
Ванадий, V	44.88 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	2%	1782 г
Йод, I	4.37 мкг	150 мкг	2.9%	1%	3432 г
Кобальт, Co	1.87 мкг	10 мкг	18.7%	6.7%	535 г
Марганец, Mn	0.5284 мг	2 мг	26.4%	9.4%	379 г
Медь, Cu	66.01 мкг	1000 мкг	6.6%	2.4%	1515 г
Молибден, Mo	7.995 мкг	70 мкг	11.4%	4.1%	876 г
Никель, Ni	1.097 мкг	~
Олово, Sn	5.26 мкг	~
Селен, Se	6.323 мкг	55 мкг	11.5%	4.1%	870 г
Стронций, Sr	3.48 мкг	~
Титан, Ti	5.48 мкг	~
Фтор, F	23.43 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17072 г
Хром, Cr	1.86 мкг	50 мкг	3.7%	1.3%	2688 г
Цинк, Zn	0.5785 мг	12 мг	4.8%	1.7%	2074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	33.857 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.007 г	~
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.061 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.165 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	11.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.601 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.055 г	~
6:0 Капроновая	0.025 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.166 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.807 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.349 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.922 г	min 16.8 г	11.4%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.667 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.935 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.846 г	от 11.2 до 20.6 г	25.4%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.483 г	~
18:2 прочие изомеры	0.046 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.32 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.31 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.244 г	~
18:3 прочие изомеры	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.106 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.106 г	~

Энергетическая ценность Витушка Сердечко с корицей составляет 280,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	45.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	36.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТУШКА СЕРДЕЧКО С КОРИЦЕЙ

Витушка Сердечко с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 26,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Витушка Сердечко с корицей

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Витушка Сердечко с корицей, калорийность 280,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витушка Сердечко с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе