Рецепт Песочный пирог с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 170 г
Кешью 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Пирог песочный с творогом и кешью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.7 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.6% 760 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 8.6% 322 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.2% 526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 4.9% 561 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.7% 1006 г
Витамин В4, холин 74.61 мг 500 мг 14.9% 4.1% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.474 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3207 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 3.3% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 1.8% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2098 г
Витамин Н, биотин 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 3.1% 880 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4098 мг 20 мг 12% 3.3% 830 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.34 мг 2500 мг 3.7% 1% 2737 г
Кальций, Ca 58.91 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1698 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 1% 2893 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 0.8% 3320 г
Натрий, Na 162.48 мг 1300 мг 12.5% 3.4% 800 г
Сера, S 99.04 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1010 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 4.1% 671 г
Хлор, Cl 75.88 мг 2300 мг 3.3% 0.9% 3031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.33 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1775 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2768 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 7.3% 375 г
Марганец, Mn 0.1558 мг 2 мг 7.8% 2.1% 1284 г
Медь, Cu 63.1 мкг 1000 мкг 6.3% 1.7% 1585 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 2.5% 1097 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Селен, Se 14.482 мкг 55 мкг 26.3% 7.2% 380 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15911 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2674 г
Цинк, Zn 0.5258 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.572 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 1.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.689 г min 16.8 г 33.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог с творогом составляет 363,7 кКал.

  • Порция = 139 гр (505.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ

Песочный пирог с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, холином - 14,9 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Песочный пирог с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог с творогом, калорийность 363,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы