Рецепт Кекс с красной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс с красной смородиной
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 185 г |
| Маргарин сливочный | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 310 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Смородина красная (Запекание) | 150 г |
| Смородиновое конфи | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс с красной смородиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.1 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.4% | 1357 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 5.9% | 560 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 7.1% | 465 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.8% | 1176 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.2 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.1% | 1601 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 61.45 мг | 500 мг | 12.3% | 4.1% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.4% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.679 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.378 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.357 мг | 15 мг | 15.7% | 5.2% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 5.065 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.3% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5069 мг | 20 мг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.65 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.8% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 41.8 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2392 г |
| Кремний, Si | 12.55 мг | 30 мг | 41.8% | 13.8% | 239 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 1% | 3367 г |
| Натрий, Na | 50.43 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.3% | 2578 г |
| Сера, S | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 3.2% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 64.46 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 1.9% | 1729 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 10.4% | 318 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1844 мг | 2 мг | 9.2% | 3% | 1085 г |
| Медь, Cu | 65.1 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.2% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 9.039 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.3% | 774 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.968 мкг | 55 мкг | 12.7% | 4.2% | 789 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18544 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2427 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.995 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 4.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с красной смородиной составляет 302,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 302.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 47.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 37.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ
Кекс с красной смородиной богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином E - 15,7 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 31,5 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Кекс с красной смородиной
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощное рагу в духовке
- Рикота-Фермерская коллекция
- Мука из пшеницы спельты
- Смородиновое конфи
- Sorgo biale
- Пшенная каша
- Арахис "Albert"/ Ensa
- Протеин для похудения ванильный
- Салат Кейл Цезарь / Kale Ceasar (J'Oli)
- Бисквитный абрикосовый торт
- Каша 5 злаков 50/50 молоко 2,5%
- Отруби овсяные
- Помидоры с рикотой
- Спаржа+фасоль+горошек
- Салат Летний
- Шоколадно-Ореховый Бисквит С Вишневым Кремом
- Tart zitron tistechko
- Рис с сулугуни
- Бутерброд с печенью трески
- Рис с сулугуни (+)
- Яичница с авокадо и форелью
- Минтай филе на пару
- сливки вкусвилл 15
- Хрючево с грибами 2807
- Солёная карамель
- Окрошка
- Рамен 28072022
- Фрутилад
- Крекер "Янтарный с сыром"
- Кокосовый десерт
- Пшённая каша с тыквой
- Hot Dog Rolls Classic
- Gratin Cheese Mix
- Куриная печень
- Мука овсяная
- Творог с клубникой
- Qwikler
- Мука ржаная
- Roasted Onion
- Оливки
- Кабачковый хачапури без муки
- Wiener wurstchen
- Отруби овсяные
- Криветки
- Салат «Цезарь»
- Ризотто с мидиями
- J7 Fresh апельсиновый сок с мякотью
- Grillisalaatti
- Колбаса докторская
- Тёмная ночь
- Котлеты куриные «Розумний вибір»
- Овсяно-ржаной блин
- Конина вареная
- Кабачки
- Чиз кейк с бананом и творогом
- Закуска из помидоров
- Капуста тушенная
- Картоха
- Кофе вареный
- Ковбаска венгерська
- Горбуша малосоленая
- Хот дог
- Кето хлеб
- Салат Греческий 2
- Творог обезжиренный
- Салат свежий
- Яичница по-кабардински 175 гр.
- Печёночные оладьи
- Суп куриный с лисичками
- Протеиновый батончик
- Конвертик с печенью трески
- ПОДУШЕЧКИ какао с молоком "Витьба"
- Форель запеченая
- Фаршированные кабачки
- Сырок шоколадный
- Рулет ванильно-сливочный
- СУШИторт
- Норвежский рыбный пудинг с лимонным соусом + "ризотто" из перловки с зеленым маслом
- Паравой омлет на воде
- Пюре из цветной капусты
- Цветная капуста
- Долма баранина
- Цветная капуста "Мираторг"
- Пицца из цветной капусты
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Лаваша Tortillas
- Чахохбили
- Кабачки заливные
- Творожная запеканка с персиком
- Индейка с морковью и луком в сметане
- Заливные кабачки
- Ветчина с индейкой. Империя вкуса
- Макароны звездочки
- Йогурт Fage 0.2
- Помидоры с домашним майонезом
- мороженое вкус вилл
- Полезный шоколад
- Суп с гречкой и мясом
- Хлеб безздрожевой с клюквой
- Томаты с зеленью в заливке
Метки: Как приготовить Кекс с красной смородиной, калорийность 302,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с красной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
