Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Рис белый, крупа рисовая 42 г
Булгур, крупа 89 г
Перец сладкий зеленый 843 г
Филе Бедра [Первая Свежесть] 500 г
Куриная грудка (филе) 421 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.5% 826 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.1% 3842 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 12% 997 г
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 12.8% 938 г
Лютеин + Зеаксантин 8.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 4.6% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 8.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 17% 704 г
Витамин В9, фолаты 6.493 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6160 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 53.24 мг 90 мг 59.2% 71.1% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8261 мг 20 мг 9.1% 10.9% 1095 г
Ниацин 2.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.75 мг 2500 мг 5.1% 6.1% 1972 г
Кальций, Ca 6.66 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15015 г
Кремний, Si 1.768 мг 30 мг 5.9% 7.1% 1697 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 7.4% 1602 г
Натрий, Na 12.38 мг 1300 мг 1% 1.2% 10501 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2059 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 7.4% 1603 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.6% 3358 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Кобальт, Co 2.678 мкг 10 мкг 26.8% 32.2% 373 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 11.9% 1015 г
Медь, Cu 66.78 мкг 1000 мкг 6.7% 8% 1497 г
Молибден, Mo 2.347 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2983 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 4.395 мкг 55 мкг 8% 9.6% 1251 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 47.47 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8426 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 15.8% 759 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 4.8% 2479 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином C - 59,2 %, кобальтом - 26,8 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы