Рецепт #С помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты #С помидорами и огурцами

Огурец грунтовый 114 г
Помидор (томат), грунтовый 139 г
Салат (латук) 27 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "#С помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.9% 1667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.4% 2439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 53.7% 922 г
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 58.2% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 14.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 11.9% 4091 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 7% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 24.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 21.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.656 мкг 400 мкг 2.9% 14.4% 3432 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 99% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 14.9% 3297 г
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 10% 4892 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 93.5% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.5723 мг 20 мг 2.9% 14.4% 3495 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.85 мг 2500 мг 8.9% 44.3% 1122 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 12.4% 4024 г
Кремний, Si 25.186 мг 30 мг 84% 417.9% 119 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 24.4% 2045 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 2% 23214 г
Сера, S 10.53 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9497 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 20.9% 2367 г
Хлор, Cl 43.2 мг 2300 мг 1.9% 9.5% 5324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.2 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 16.55 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 20.9% 2387 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 10% 4950 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 189.6% 263 г
Литий, Li 18.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 43.8% 1135 г
Медь, Cu 107.06 мкг 1000 мкг 10.7% 53.2% 934 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 34.8% 1430 г
Никель, Ni 7.011 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 4.5% 11530 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 20544 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 54.2% 916 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 9% 5489 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.4%

Энергетическая ценность #С помидорами и огурцами составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства #С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

#С помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 84 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен #С помидорами и огурцами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить #С помидорами и огурцами, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления #С помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы