Рецепт Икра кабачковая 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая 2
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Морковь (Пассерование) | 365 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1107 г |
| Кабачок (Тушение) | 5670 г |
| Тыква (Тушение) | 514 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 238 г |
| Тимьян, свежий | 3 г |
| Сельдерей (Тушение) | 20 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Томатная паста 25% | 247 г |
| Сок томатный | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Сахар песок | 23 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.1% | 4667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.7% | 952 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 7.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 39.2% | 503 г |
| бета Каротин | 2.746 мг | 5 мг | 54.9% | 108.1% | 182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.508 мг | 1.5 мг | 33.9% | 66.7% | 295 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 52.8% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 12.59 мг | 500 мг | 2.5% | 4.9% | 3971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 38% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.632 мг | 2 мг | 81.6% | 160.6% | 123 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.206 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.5% | 4345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 31.7% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 12% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.3% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 14.8% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4925 мг | 20 мг | 7.5% | 14.8% | 1340 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.54 мг | 2500 мг | 12.4% | 24.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 30.08 мг | 1000 мг | 3% | 5.9% | 3324 г |
| Кремний, Si | 35.182 мг | 30 мг | 117.3% | 230.9% | 85 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 8.3% | 2367 г |
| Натрий, Na | 298.2 мг | 1300 мг | 22.9% | 45.1% | 436 г |
| Сера, S | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5727 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 7.7% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 463.78 мг | 2300 мг | 20.2% | 39.8% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 14.2% | 1385 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 14.213 мкг | 10 мкг | 142.1% | 279.7% | 70 г |
| Литий, Li | 3.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6518 мг | 2 мг | 32.6% | 64.2% | 307 г |
| Медь, Cu | 93.94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 18.5% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 7.362 мкг | 70 мкг | 10.5% | 20.7% | 951 г |
| Никель, Ni | 2.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.767 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.8% | 7171 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17809 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 7.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.9267 мг | 12 мг | 7.7% | 15.2% | 1295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая 2 составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ 2
Икра кабачковая 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 54,9 %, витамином B1 - 33,9 %, витамином B2 - 26,8 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 81,6 %, витамином C - 16,1 %, калием - 12,4 %, кремнием - 117,3 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 142,1 %, марганцем - 32,6 %
Чем полезен Икра кабачковая 2
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбник
- Сардина! Консерва
- ЛАТУК
- Молоко 1,5
- Пенне с грибами и овощами
- Творог sveži sir
- Салат из моркови с сыром
- Тефтели из индейки с моцареллой
- Salat s svekli s seldy
- Творог домашний козий Хутор Метель
- Бисквит КОКОСОВЫЙ
- Лапша лагман
- Майонез
- Ганаш кокосовый
- Конвертики из лаваша 23,08,22
- Гречка рими
- Пирожки
- ТОРТ ПИНА КОЛАДА
- Майонез домашний 21,08,22
- Сосиска в тесте
- Греча (Крупная выгода)
- батончики Лемон
- Запеканка с бананом
- хлопья
- Латте
- Блинчики мини с мясом
- Рыбная запеканка с овощами
- Котлеты из кальмара "Глобус"
- Блинчики с яблоком и корицей
- Творог Сваля 9%
- Суп Тосканский с полбой и вялеными томатами
- Стейки из капусты
- Отруби пшеничные хрустящие
- паштет говяжий
- Майонез Fitness style 50%
- Растворимый цикорий Elza
- Рулет с тунцом и легким творожным сыром
- Соус Тар-тап
- Ком Га
- Кекс «Коврижка», постный
- Шоколад риттер спорт
- Колбаса «Классика Веганская»
- Икра баклажанная 22 г
- Ном Га
- Шуба
- Кибби би санние
- Фасоль красная натуральная без доб. сахара
- Болоньезе из телятины
- Тунец желтоперый (филе)
- Сэндвич ролл «Буррито» с растительным мясом
- Булка шоколадная
- Свекольная икра
- Кабачковая икра моя
- сливки взбитые
- Эритритол
- Запеканка творожная
- Салат капуста
- Тхина мивхадат
- Смузи (молоко+клубника)
- Морковный рулет с отрубей с творогом и бананом
- Коктейль молочный половина
- Гречка с овощами
- Икра из синих
- Икра грибная
- Говядина по-грузински с рисом
- Гречка с овощами варёная
- Зефир Eco Botanica малина каркаде
- ПП глазированные сырки
- Печень трески
- Сдоба кокосовая
- Магги суп звёздочки
- Хлебцы с луком Высоцкая
- Кукурузная каша на молоке МОЁ
- Чечевица зеленая
- Хлебцы ржано-пшеничнве
- Смесь зелени (лук, укроп, петрушка)
- Свекла с майонезом и чесноком
- Грудка цыпленка-бройлера Новгородский бекон
- Овощное рагу с кабачком
- Хек с розмарином и лимоном
- Aquanica Refresh Кола, Лайм, Белое вино
- Суп томатный
- Тушеные куриные желудки
- Плов с курицей Вкусвилл
- Хлеб цельнозерновой с отрубями
- Пончики Rioba в темной глазури замороженные
- Куриный кебаб
- Крем суп из кабачков
- Крампет Crumpet sourdough Waitrose
- Мороженое карельское
- Курица в кефире
- Грудка тушёная
- [М] Кабачки маринованные #5 (лук, морковь, л/с)
- Салат из капусты
- Запеканка мясная с кабачком
- протеин Multi-Kompo
- Капучино
- Замоченная гречка
- Кексы
- Желудки цыпленка бройлера тушеные с овощами
Метки: Как приготовить Икра кабачковая 2, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
