Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок | 400 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Укроп | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.2% | 3500 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.8% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.8% | 1633 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 34.82 мг | 500 мг | 7% | 7.8% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 6.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.342 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 2998 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.08 мг | 90 мг | 15.6% | 17.4% | 639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.3% | 4695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 2.357 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.2% | 2121 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.9% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3229 мг | 20 мг | 6.6% | 7.3% | 1512 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.48 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.2% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.1% | 3611 г |
| Кремний, Si | 21.394 мг | 30 мг | 71.3% | 79.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 14.62 мг | 400 мг | 3.7% | 4.1% | 2736 г |
| Натрий, Na | 220.51 мг | 1300 мг | 17% | 18.9% | 590 г |
| Сера, S | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3426 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 6.3% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 333.17 мг | 2300 мг | 14.5% | 16.1% | 690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4.3% | 2586 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.026 мкг | 10 мкг | 20.3% | 22.6% | 494 г |
| Литий, Li | 0.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2858 мг | 2 мг | 14.3% | 15.9% | 700 г |
| Медь, Cu | 66.02 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 3.717 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.9% | 1883 г |
| Никель, Ni | 1.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.121 мкг | 55 мкг | 9.3% | 10.4% | 1074 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39139 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 89,8 кКал.
- Порция = 142 гр (127.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,6 %, кремнием - 71,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 14,3 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп мясной с вермишелью
- Сыр вершковый
- Мороженое Фрумелье эскимо пломбир Банан 80 гр.
- Вафли Артек со вкусом ореха (Свиточ)
- Печёночный паштет
- Мармелад Французский сад с соком 11гр.
- Скумбрия с овощами
- Цезарь ролл со стрипсами
- Салат овощной с томатами
- Салат: огурец, авокадо, руккола, грецкий орех, льняное масло (вес до 150г)
- Маффины на закваске 17.09.22 изюм вишня
- Набор к пиву
- Томатный сок Сады Придонья
- Щи из свежей капусты
- Арахис васаби
- Салат Цезарь с креветками
- Макароны в духовке
- Овощное рагу
- Лапша "Острая говядина в соусе по-китайски"
- Хлеб домашний
- Шоколад
- Сыр творожный с вялеными томатами, Лактика
- Куриный суп на грудке с картошкой и с капустой
- Салат помидоры с огурцом
- Лаваш лента (ролл пшеничный)
- Шаурма
- Кальмары с овощами
- Капуста белокочанная сушеная
- Пп пирог из лаваша и домашнего творога
- Тушеная картошка со свининой
- Кокосовая паста
- Фарш перец
- Котлета мясная
- не молоко 1.5% жирности
- Multivitamin & Mineral Multi Total (Collet+)
- йогурт
- Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука)
- Тушеные перцы с помидорами
- Витамин Е
- Филе без молока
- Овсяные хлопья (Ясно солнышко) №3
- Борщ из сушеных овощей
- Ложная икорка 17.09.22
- Яичница с грибами
- Бутерброд с маслом
- Наггетсы жареные.
- Рассольник на мясном бульоне со сметаной
- Котлеты из индейки с тыквой (индейка филе грудки, яйцо, лук, тыква)
- Мясо песень
- Viking Isolate protein
- Стью из говядины с овощами и картофелем
- Анкерман В12
- Voda негаз.
- Протеиновый Viking коктейль с пыльцой
- Кекс творожный
- Рагу овощное (картофель, кабачок, морковь, лук, перец)
- Компот из клубники и вишни
- Куриный суп
- Бисквитный рулет
- Салат из моркови и яблок
- Запеканка творожная
- Кекс на сгущенке
- Вареники с чечевицей и тофу
- Арахисовая паста Bombbar
- Отруби пшеничные
- Суп грибной (А)
- Ессентуки № 4
- Салат морковно-яблочный с маслом
- Куриные котлеты с сыром и капустой
- Булочка с маком и шоколадом вкусв
- Сырники в духовке
- Бруслетики
- Треска 170922
- Морож сливочн с сол карам и шок магнат
- Запеканка зебра
- Форель малосоленая филе
- Галеты безглютеновые
- Плавленый сыр с чесноком и сметаной 17.09.22
- Салат из капусты с перцем и помидорами на зиму
- Паштет рыбный Террин
- Сухари с ванилином
- Макароны отварные с маслом
- Жаренный лангет
- филе грудки цыпленка с черносливом
- Заливной пирог с тунцом
- Finix
- Салат из свежих огурцов и редиса
- Тесто для пиццы
- Витграсс
- Мойва жареная
- Борщ
- Борщ
- Фруктовый салат
- Чизкейк
- Горячий шоколад из тертого какао
- Гороховая каша
- Каша овсяная с абрикосом и черносливом
- Капуста тушенная с мясом птицы
- Каша овсяная быстрого приготовления
- Говядина тушёная в подливке
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
