Рецепт Гороховый 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый 1

Вода 300 г
Горох, зерно цельное (Варка) 90 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.7% 1900 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.7% 2147 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.2% 741 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.9% 2799 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 28.1% 586 г
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 31.9% 514 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 10.3% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В4, холин 38.77 мг 500 мг 7.8% 12.8% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 11.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.72 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7772 г
Витамин Н, биотин 3.638 мкг 50 мкг 7.3% 12% 1374 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1884 мг 20 мг 5.9% 9.7% 1683 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.17 мг 2500 мг 8.3% 13.6% 1201 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 5.3% 3165 г
Кремний, Si 17.299 мг 30 мг 57.7% 94.7% 173 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 10.5% 1552 г
Натрий, Na 9.13 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14239 г
Сера, S 45.19 мг 1000 мг 4.5% 7.4% 2213 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 15.4% 1070 г
Хлор, Cl 35.6 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.7 мкг ~
Бор, B 153.8 мкг ~
Ванадий, V 33.2 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 13.3% 1241 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 55% 299 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.3602 мг 2 мг 18% 29.6% 555 г
Медь, Cu 161.05 мкг 1000 мкг 16.1% 26.4% 621 г
Молибден, Mo 17.844 мкг 70 мкг 25.5% 41.9% 392 г
Никель, Ni 46.857 мкг ~
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 2.03 мкг 55 мкг 3.7% 6.1% 2709 г
Стронций, Sr 15.46 мкг ~
Титан, Ti 33.97 мкг ~
Фтор, F 75.04 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5330 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.7576 мг 12 мг 6.3% 10.3% 1584 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гороховый 1 составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 470 гр (286.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ 1

Гороховый 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 19,4 %, кремнием - 57,7 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 18 %, медью - 16,1 %, молибденом - 25,5 %

Чем полезен Гороховый 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый 1, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги