Рецепт Блабла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блабла

Яйцо куриное вареное вкрутую	165 г
Морская капуста (ламинария) свежая	150 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Крабовые палочки	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блабла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1276 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.1%	1246 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	11.9%	636 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.3%	3369 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.5%	3019 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	93.3 мкг	900 мкг	10.4%	7.9%	965 г
Ретинол	0.089 мг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7246 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	7.5%	1011 г
Витамин В4, холин	93.4 мг	500 мг	18.7%	14.2%	535 г
Витамин В5, пантотеновая	0.665 мг	5 мг	13.3%	10.1%	752 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	2.4%	3175 г
Витамин В9, фолаты	3.751 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10664 г
Витамин В12, кобаламин	0.498 мкг	3 мкг	16.6%	12.6%	602 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	1%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.772 мкг	10 мкг	7.7%	5.8%	1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.393 мг	15 мг	16%	12.1%	627 г
Витамин Н, биотин	8.092 мкг	50 мкг	16.2%	12.3%	618 г
Витамин К, филлохинон	21 мкг	120 мкг	17.5%	13.3%	571 г
Витамин РР, НЭ	0.9959 мг	20 мг	5%	3.8%	2008 г
Ниацин	0.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	368.89 мг	2500 мг	14.8%	11.2%	678 г
Кальций, Ca	35.97 мг	1000 мг	3.6%	2.7%	2780 г
Кремний, Si	16.421 мг	30 мг	54.7%	41.4%	183 г
Магний, Mg	59.6 мг	400 мг	14.9%	11.3%	671 г
Натрий, Na	243.56 мг	1300 мг	18.7%	14.2%	534 г
Сера, S	108.18 мг	1000 мг	10.8%	8.2%	924 г
Фосфор, P	91.8 мг	800 мг	11.5%	8.7%	871 г
Хлор, Cl	389.79 мг	2300 мг	16.9%	12.8%	590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208.4 мкг	~
Бор, B	83.7 мкг	~
Ванадий, V	26.84 мкг	~
Железо, Fe	6.043 мг	18 мг	33.6%	25.5%	298 г
Йод, I	796.68 мкг	150 мкг	531.1%	402.3%	19 г
Кобальт, Co	8.561 мкг	10 мкг	85.6%	64.8%	117 г
Литий, Li	2.432 мкг	~
Марганец, Mn	0.0879 мг	2 мг	4.4%	3.3%	2275 г
Медь, Cu	75.54 мкг	1000 мкг	7.6%	5.8%	1324 г
Молибден, Mo	2.611 мкг	70 мкг	3.7%	2.8%	2681 г
Никель, Ni	0.253 мкг	~
Рубидий, Rb	32 мкг	~
Селен, Se	11.375 мкг	55 мкг	20.7%	15.7%	484 г
Стронций, Sr	63.16 мкг	~
Титан, Ti	17.05 мкг	~
Фтор, F	128.63 мкг	4000 мкг	3.2%	2.4%	3110 г
Хром, Cr	1.69 мкг	50 мкг	3.4%	2.6%	2959 г
Цинк, Zn	0.8316 мг	12 мг	6.9%	5.2%	1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.003 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.014 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	48.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	206.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.211 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.283 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.447 г	min 16.8 г	14.6%	11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.245 г	от 11.2 до 20.6 г	29%	22%
18:2 Линолевая (ud)	2.478 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Блабла составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛАБЛА

Блабла богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином E - 16 %, витамином H - 16,2 %, витамином K - 17,5 %, калием - 14,8 %, кремнием - 54,7 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 16,9 %, железом - 33,6 %, йодом - 531,1 %, кобальтом - 85,6 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Блабла

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блабла, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блабла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе