Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневые Хлопья [Ясно Солнышко] 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.3% 400 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.6% 894 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3822 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5233 г
Макроэлементы
Калий, K 132 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1894 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8251 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 3% 1389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 4.5% 909 г
Марганец, Mn 0.4608 мг 2 мг 23% 9.5% 434 г
Медь, Cu 133.8 мкг 1000 мкг 13.4% 5.5% 747 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.896 г ~
10:0 Каприновая 0.712 г ~
12:0 Лауриновая 5.678 г ~
14:0 Миристиновая 2.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ

Каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11 %, марганцем - 23 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Каша гречневая

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы