Рецепт Салат с редькой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редькой и яблоком

Яблоко Голден 80 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 50 г
Редька черная 50 г
Морковь 30 г
Стебель Сельдерея [Шефмаркет] 20 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 7 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редькой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11% 1018 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.8% 2959 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.8 мкг 900 мкг 27.2% 30.5% 368 г
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 33% 340 г
бета Криптоксантин 3.887 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6429 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5678 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 8.4% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4798 мг 20 мг 2.4% 2.7% 4168 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.14 мг 2500 мг 5.9% 6.6% 1688 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6285 г
Кремний, Si 13.765 мг 30 мг 45.9% 51.5% 218 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 4.4% 2572 г
Натрий, Na 6.11 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8361 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 4% 2797 г
Хлор, Cl 56.84 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 22.94 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3991 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 14.9% 753 г
Литий, Li 3.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 6.7% 1678 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 5.3% 2135 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 9% 1244 г
Никель, Ni 8.623 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 35.63 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11226 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 2% 5450 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 37.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 33.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.636 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.287 г ~

Энергетическая ценность Салат с редькой и яблоком составляет 89,2 кКал.

  • Порция = 247 гр (220.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ И ЯБЛОКОМ

Салат с редькой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, кремнием - 45,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат с редькой и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редькой и яблоком, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редькой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты