Рецепт Котлета куринная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета куринная с сыром

Фарш колбасный куриный, консервы 450 г
Сметана 20% жирности 30 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куринная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.3% 514 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.1% 337 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1184 г
Витамин В4, холин 63.57 мг 500 мг 12.7% 6.1% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 6.1% 784 г
Витамин В9, фолаты 3.085 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12966 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Витамин Н, биотин 2.453 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2038 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4051 мг 20 мг 32% 15.3% 312 г
Ниацин 3.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.42 мг 2500 мг 6.3% 3% 1578 г
Кальций, Ca 112.76 мг 1000 мг 11.3% 5.4% 887 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1941 г
Натрий, Na 575.24 мг 1300 мг 44.2% 21.1% 226 г
Сера, S 153.24 мг 1000 мг 15.3% 7.3% 653 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 10.7% 446 г
Хлор, Cl 470.12 мг 2300 мг 20.4% 9.7% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 5% 960 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 4.9% 969 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Медь, Cu 13.75 мкг 1000 мкг 1.4% 0.7% 7273 г
Молибден, Mo 0.864 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8102 г
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 4.371 мкг 55 мкг 7.9% 3.8% 1258 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.4227 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2839 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.748 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.769 г ~
Лейцин 1.204 г ~
Лизин 1.258 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 1.206 г ~
Аланин 0.741 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 1.912 г ~
Пролин 0.771 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.266 г min 16.8 г 43.3% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.851 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлета куринная с сыром составляет 209,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИННАЯ С СЫРОМ

Котлета куринная с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином PP - 32 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 22,4 %, хлором - 20,4 %

Чем полезен Котлета куринная с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета куринная с сыром, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куринная с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы