Рецепт Сырники в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке

Творог 5% Иван Поддубный 180 г
Творог 9% Красная цена 171 г
Яичный желток куриный 18 г
Сахар песок 24 г
Манная крупа 23 г
Крахмал картофельный 17 г
Цукаты из сливы 40 г
Сметана 20% жирности 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.5% 567 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.6% 636 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.1% 1159 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 2.8% 1734 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 3.7% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.8 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7538 г
Витамин Н, биотин 2.721 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1838 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3837 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5212 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.68 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11531 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6575 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9036 г
Магний, Mg 2.24 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24621 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7479 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Хлор, Cl 12.84 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1% 4775 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 11.6% 417 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Медь, Cu 11.45 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8734 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4614 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 2.453 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 168776 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%

Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ

Сырники в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24 %

Чем полезен Сырники в духовке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты