Рецепт Жаренный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренный рис

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Говяжий Бекон [Мираторг] 100 г
Соевый соус 30 г
Терияки Соус [Heinz] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.6% 639 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.1% 596 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.1% 1197 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3454 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 6.4% 760 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.5% 744 г
Витамин В4, холин 138.55 мг 500 мг 27.7% 13.4% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 7.3% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.66 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7067 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 5.1% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин Н, биотин 11.076 мкг 50 мкг 22.2% 10.7% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7093 мг 20 мг 13.5% 6.5% 738 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 1.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.38 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1781 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2838 г
Кремний, Si 13.866 мг 30 мг 46.2% 22.4% 216 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 2.4% 1998 г
Натрий, Na 403.23 мг 1300 мг 31% 15% 322 г
Сера, S 115.45 мг 1000 мг 11.5% 5.6% 866 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 8.4% 575 г
Хлор, Cl 85.22 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 4.5% 1076 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1620 г
Кобальт, Co 6.061 мкг 10 мкг 60.6% 29.3% 165 г
Литий, Li 0.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 6.4% 750 г
Медь, Cu 107.89 мкг 1000 мкг 10.8% 5.2% 927 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 2.4% 2005 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 17.366 мкг 55 мкг 31.6% 15.3% 317 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10624 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Цинк, Zn 1.0379 мг 12 мг 8.6% 4.2% 1156 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Жаренный рис составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЙ РИС

Жаренный рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 46,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 60,6 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Жаренный рис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренный рис, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги