Рецепт Суп говяжий с зелёным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говяжий с зелёным горошком

Вода 1500 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 700 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Морковь, красная 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий с зелёным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.1% 1462 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10% 1647 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 15.3% 1060 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 16.6% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 19.28 мг 500 мг 3.9% 6.4% 2593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 6.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 11.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 4.872 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8210 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 39% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 3.4% 4771 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6328 мг 20 мг 13.2% 21.5% 760 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.74 мг 2500 мг 4.5% 7.3% 2237 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1.6% 10040 г
Кремний, Si 1.476 мг 30 мг 4.9% 8% 2033 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3610 г
Натрий, Na 159.04 мг 1300 мг 12.2% 19.9% 817 г
Сера, S 70.98 мг 1000 мг 7.1% 11.6% 1409 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 10.3% 1578 г
Хлор, Cl 189.67 мг 2300 мг 8.2% 13.4% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 17.34 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5859 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 43.9% 372 г
Литий, Li 7.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3774 г
Медь, Cu 79.81 мкг 1000 мкг 8% 13.1% 1253 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 13.5% 1210 г
Никель, Ni 2.861 мкг ~
Олово, Sn 20.85 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21318 г
Фтор, F 79.87 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 5008 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 11.1% 1471 г
Цинк, Zn 1.0064 мг 12 мг 8.4% 13.7% 1192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 20.1%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.74 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий с зелёным горошком составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯЖИЙ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

Суп говяжий с зелёным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Суп говяжий с зелёным горошком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говяжий с зелёным горошком, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говяжий с зелёным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты