Войти

Рецепт Суп овощной с полбой на бульоне из языка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с полбой на бульоне из языка

Бульон из языка говяжьего 1910 г
Морковь (Пассерование) 155 г
Лук репчатый (Пассерование) 155 г
Кабачок (Пассерование) 80 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 80 г
Паприка молотая копченая пиментон Ла Пастора 75г Испания 10 г
Подсолнечное масло 40 г
Картофель (Варка без слива) 265 г
Полба из пакетика сухая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с полбой на бульоне из языка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.1% 1382 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.5% 3269 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 21.7% 521 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 23.6% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 9.5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.528 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15823 г
Витамин В12, кобаламин 1.271 мкг 3 мкг 42.4% 47.9% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 7% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 7.2% 1567 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27322 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.8267 мг 20 мг 9.1% 10.3% 1095 г
Ниацин 1.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.22 мг 2500 мг 5.7% 6.4% 1746 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6443 г
Кремний, Si 7.668 мг 30 мг 25.6% 28.9% 391 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Натрий, Na 251.95 мг 1300 мг 19.4% 21.9% 516 г
Сера, S 55.17 мг 1000 мг 5.5% 6.2% 1813 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 9.1% 1242 г
Хлор, Cl 412.84 мг 2300 мг 17.9% 20.2% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 17.96 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 17.4% 650 г
Литий, Li 9.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 4% 2886 г
Медь, Cu 63.29 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1580 г
Молибден, Mo 7.267 мкг 70 мкг 10.4% 11.7% 963 г
Никель, Ni 1.667 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 2.404 мкг 55 мкг 4.4% 5% 2288 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 110.89 мкг 4000 мкг 2.8% 3.2% 3607 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 9.8% 1147 г
Цинк, Zn 1.3756 мг 12 мг 11.5% 13% 872 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.761 г min 16.8 г 10.5% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с полбой на бульоне из языка составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ПОЛБОЙ НА БУЛЬОНЕ ИЗ ЯЗЫКА

Суп овощной с полбой на бульоне из языка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином B12 - 42,4 %, кремнием - 25,6 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 15,4 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Суп овощной с полбой на бульоне из языка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с полбой на бульоне из языка, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с полбой на бульоне из языка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Киноа отварное
Автор Наталья
107.4
4.1
1.8
16.7
6
2 0
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Артем
22-11-2024
Дневник питания за 21.11.2024
Ну штош захотелось написать мотивировочный пост, з...
7 56
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
15-11-2024
Дневник питания за 15.11.2024
Кто рано встаёт, тот Галина.Шла утром, и думала: д...
15 46
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%