Рецепт Суп щавелево-шпинатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавелево-шпинатный

Бульон говяжий 350 г
Вода 700 г
Щавель (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Шпинат (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавелево-шпинатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.9% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 72.2% 481 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.09 мг 5 мг 21.8% 75.7% 459 г
Лютеин + Зеаксантин 0.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 17.7% 1957 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 14.9% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 11.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 14.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.037 мкг 400 мкг 2.5% 8.7% 3985 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 20.5% 1698 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 4.5% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 11.8% 2959 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 9.7% 3636 г
Витамин К, филлохинон 67.6 мкг 120 мкг 56.3% 195.5% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.8287 мг 20 мг 4.1% 14.2% 2413 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.21 мг 2500 мг 10.9% 37.8% 915 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 9.4% 3643 г
Кремний, Si 9.603 мг 30 мг 32% 111.1% 312 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 19.4% 1794 г
Натрий, Na 262.34 мг 1300 мг 20.2% 70.1% 496 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 9% 3868 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 18.8% 1843 г
Хлор, Cl 355.86 мг 2300 мг 15.5% 53.8% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 17.57 мкг ~
Железо, Fe 2.271 мг 18 мг 12.6% 43.8% 793 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 8.7% 4032 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 63.9% 544 г
Литий, Li 7.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 18.8% 1837 г
Медь, Cu 49.86 мкг 1000 мкг 5% 17.4% 2006 г
Молибден, Mo 3.335 мкг 70 мкг 4.8% 16.7% 2099 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 2.272 мкг 55 мкг 4.1% 14.2% 2421 г
Стронций, Sr 6.88 мкг ~
Фтор, F 51.36 мкг 4000 мкг 1.3% 4.5% 7788 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 10.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 7.3% 4730 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп щавелево-шпинатный составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЕВО-ШПИНАТНЫЙ

Суп щавелево-шпинатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином K - 56,3 %, кремнием - 32 %, хлором - 15,5 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Суп щавелево-шпинатный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавелево-шпинатный, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавелево-шпинатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы