Рецепт Десерт в бокале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт в бокале

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Клубника замороженная 50 г
Орехи Кедровые Очищенные [Сибирский Кедр] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт в бокале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14% 500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 6.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Витамин В4, холин 32.32 мг 500 мг 6.5% 4.5% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.777 мкг 400 мкг 7.7% 5.4% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 17.9% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 8% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 10.3% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1121 мг 20 мг 15.6% 10.9% 643 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.14 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1643 г
Кальций, Ca 81.36 мг 1000 мг 8.1% 5.7% 1229 г
Магний, Mg 35.44 мг 400 мг 8.9% 6.2% 1129 г
Натрий, Na 29.03 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Сера, S 142.01 мг 1000 мг 14.2% 9.9% 704 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 14% 497 г
Хлор, Cl 77.62 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2043 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2451 г
Кобальт, Co 1.893 мкг 10 мкг 18.9% 13.2% 528 г
Марганец, Mn 0.6314 мг 2 мг 31.6% 22.1% 317 г
Медь, Cu 112.38 мкг 1000 мкг 11.2% 7.8% 890 г
Молибден, Mo 4.485 мкг 70 мкг 6.4% 4.5% 1561 г
Олово, Sn 7.57 мкг ~
Селен, Se 21.854 мкг 55 мкг 39.7% 27.7% 252 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.474 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.242 г ~
Заменимые аминокислоты 5.983 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 2.255 г ~
Пролин 1.302 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Десерт в бокале составляет 143,1 кКал.

  • Порция = 206 гр (294.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ В БОКАЛЕ

Десерт в бокале богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,6 %, витамином C - 11,4 %, витамином H - 14,7 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 31,6 %, медью - 11,2 %, селеном - 39,7 %

Чем полезен Десерт в бокале

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт в бокале, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт в бокале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты