Рецепт Самса смол тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса смол тесто

Мука Makfa пшеничная 500 г
Вода 260 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса смол тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.5% 1056 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.6% 659 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 7% 525 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 2.6% 1447 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.1% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.019 мг 20 мг 0.1% 105263 г
Макроэлементы
Калий, K 1.43 мг 2500 мг 0.1% 174825 г
Кальций, Ca 2.54 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39370 г
Магний, Mg 0.31 мг 400 мг 0.1% 129032 г
Натрий, Na 0.95 мг 1300 мг 0.1% 136842 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 126582 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.019 мг 18 мг 0.1% 94737 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.42 мкг 1000 мкг 238095 г
Молибден, Mo 0.495 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14141 г
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12812 г
Цинк, Zn 0.0095 мг 12 мг 0.1% 126316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.746 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Самса смол тесто составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 41.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса смол тесто, калорийность 270 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса смол тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги