Рецепт Драник с фаршем 02.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драник с фаршем 02.02.23

Фарш Домашний [Самсон] 200 г
Картофель 363 г
Яйцо куриное 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник с фаршем 02.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.4% 651 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.4% 1810 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 33.76 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 6.641 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6023 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 14.82 мг 90 мг 16.5% 10.1% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин Н, биотин 2.135 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2342 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7008 мг 20 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.07 мг 2500 мг 17.4% 10.6% 575 г
Кальций, Ca 13.02 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7680 г
Кремний, Si 37.041 мг 30 мг 123.5% 75.6% 81 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2191 г
Натрий, Na 17.38 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7480 г
Сера, S 41.67 мг 1000 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1278 г
Хлор, Cl 58.89 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 637.1 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 110.38 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1952 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2613 г
Кобальт, Co 4.724 мкг 10 мкг 47.2% 28.9% 212 г
Литий, Li 57.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Медь, Cu 112.18 мкг 1000 мкг 11.2% 6.9% 891 г
Молибден, Mo 6.539 мкг 70 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Никель, Ni 3.704 мкг ~
Рубидий, Rb 370.4 мкг ~
Селен, Se 3.331 мкг 55 мкг 6.1% 3.7% 1651 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 27.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14368 г
Хром, Cr 7.82 мкг 50 мкг 15.6% 9.5% 639 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 2% 3158 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Драник с фаршем 02.02.23 составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИК С ФАРШЕМ 02.02.23

Драник с фаршем 02.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 16,5 %, калием - 17,4 %, кремнием - 123,5 %, кобальтом - 47,2 %, медью - 11,2 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Драник с фаршем 02.02.23

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драник с фаршем 02.02.23, калорийность 163,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драник с фаршем 02.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги