Рецепт Суп с брокколи, грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи, грибами и шпинатом

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	112 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	50 г
Пекинская капуста	200 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли	190 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Прованские Травы [Kamis]	2 г
Чеснок	6 г
Шампиньоны (Жарка)	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи, грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.1 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4200 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	11.5%	2171 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.7%	14000 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	5%	4977 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	32.4%	769 г
Вода	87.6 г	2273 г	3.9%	9.7%	2595 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.9 мкг	900 мкг	7%	17.5%	1431 г
альфа Каротин	5.661 мкг	~
бета Каротин	0.749 мг	5 мг	15%	37.4%	668 г
бета Криптоксантин	0.282 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1263.299 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	10.5%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	17.7%	1417 г
Витамин В4, холин	11.93 мг	500 мг	2.4%	6%	4191 г
Витамин В5, пантотеновая	0.461 мг	5 мг	9.2%	22.9%	1085 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	17.7%	1408 г
Витамин В9, фолаты	55.525 мкг	400 мкг	13.9%	34.7%	720 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	1.2%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	20.47 мг	90 мг	22.7%	56.6%	440 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.773 мг	15 мг	5.2%	13%	1940 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.484 мкг	50 мкг	5%	12.5%	2013 г
Витамин К, филлохинон	65.8 мкг	120 мкг	54.8%	136.7%	182 г
Витамин РР, НЭ	1.1076 мг	20 мг	5.5%	13.7%	1806 г
Ниацин	0.678 мг	~
Бетаин	8.811 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.47 мг	2500 мг	11.8%	29.4%	849 г
Кальций, Ca	62.78 мг	1000 мг	6.3%	15.7%	1593 г
Кремний, Si	0.268 мг	30 мг	0.9%	2.2%	11194 г
Магний, Mg	25.9 мг	400 мг	6.5%	16.2%	1544 г
Натрий, Na	245.02 мг	1300 мг	18.8%	46.9%	531 г
Сера, S	32.35 мг	1000 мг	3.2%	8%	3091 г
Фосфор, P	59.2 мг	800 мг	7.4%	18.5%	1351 г
Хлор, Cl	269.61 мг	2300 мг	11.7%	29.2%	853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.3 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.968 мг	18 мг	5.4%	13.5%	1860 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	5%	4967 г
Кобальт, Co	2.108 мкг	10 мкг	21.1%	52.6%	474 г
Литий, Li	0.092 мкг	~
Марганец, Mn	0.3062 мг	2 мг	15.3%	38.2%	653 г
Медь, Cu	144.79 мкг	1000 мкг	14.5%	36.2%	691 г
Молибден, Mo	0.962 мкг	70 мкг	1.4%	3.5%	7277 г
Никель, Ni	0.152 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	5.803 мкг	55 мкг	10.6%	26.4%	948 г
Стронций, Sr	1.37 мкг	~
Титан, Ti	4.7 мкг	~
Фтор, F	1.22 мкг	4000 мкг			327869 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	7%	3521 г
Цинк, Zn	0.4322 мг	12 мг	3.6%	9%	2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.232 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.117 г	~
Лейцин	0.173 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.107 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.27 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.425 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.035 г	min 16.8 г	0.2%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.1 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Суп с брокколи, грибами и шпинатом составляет 40,1 кКал.

Порция = 337 гр (135.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.1 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	87.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ, ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ

Суп с брокколи, грибами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15 %, витамином B9 - 13,9 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 54,8 %, калием - 11,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 15,3 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Суп с брокколи, грибами и шпинатом

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с брокколи, грибами и шпинатом, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, грибами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе