Рецепт Блины пшеничные на кислом молоке (классика). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пшеничные на кислом молоке (классика)

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 178 г
Пищевая сода 1.5 г
Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 20 г
Кислое молоко 3,6% (универсально) 200 г
Вода 105 г
Подсолнечное масло 8 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пшеничные на кислом молоке (классика)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.6% 1407 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.2% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3475 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 43.08 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.202 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5554 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1870 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1927 мг 20 мг 6% 3.9% 1677 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.44 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2284 г
Кальций, Ca 61.61 мг 1000 мг 6.2% 4% 1623 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3700 г
Натрий, Na 144.72 мг 1300 мг 11.1% 7.2% 898 г
Сера, S 37.82 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2644 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 6.5% 1000 г
Хлор, Cl 124.36 мг 2300 мг 5.4% 3.5% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.41 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3041 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5137 г
Кобальт, Co 1.451 мкг 10 мкг 14.5% 9.4% 689 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1263 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2726 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1438 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 4.958 мкг 55 мкг 9% 5.8% 1109 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11980 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.03 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины пшеничные на кислом молоке (классика) составляет 155 кКал.

  • Порция = 158 гр (244.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПШЕНИЧНЫЕ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ (КЛАССИКА)

Блины пшеничные на кислом молоке (классика) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Блины пшеничные на кислом молоке (классика)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины пшеничные на кислом молоке (классика), калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пшеничные на кислом молоке (классика), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты