Войти

Рецепт Шаурма со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма со свининой

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 1000 г
Капуста белокочанная 300 г
Помидор (томат) 200 г
Огурец с кожурой 200 г
Майонез Московский Провансаль [МЖК] 120 г
Кетчуп [Heinz] 100 г
Лаваш [Коломенское] 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 12.8% 289 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 2.5% 1470 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 18000 г
альфа Каротин 10.98 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
бета Криптоксантин 2.549 мкг ~
Ликопин 252.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 6.7% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Витамин В4, холин 37.75 мг 500 мг 7.6% 2.8% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 3.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 6.887 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5808 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 6.3% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 4.3% 862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.7% 4950 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.096 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2385 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 4.2% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.0154 мг 20 мг 5.1% 1.9% 1970 г
Ниацин 0.961 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.31 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1477 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7794 г
Кремний, Si 7.794 мг 30 мг 26% 9.6% 385 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Натрий, Na 109.32 мг 1300 мг 8.4% 3.1% 1189 г
Сера, S 109.39 мг 1000 мг 10.9% 4% 914 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 3.5% 1058 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Кобальт, Co 4.206 мкг 10 мкг 42.1% 15.6% 238 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 1% 3515 г
Медь, Cu 66.57 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1502 г
Молибден, Mo 7.397 мкг 70 мкг 10.6% 3.9% 946 г
Никель, Ni 7.814 мкг ~
Олово, Sn 13.68 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 74324 г
Фтор, F 33.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11969 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 5.1% 726 г
Цинк, Zn 1.0814 мг 12 мг 9% 3.3% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.059 мг ~
бета Ситостерол 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шаурма со свининой составляет 270,3 кКал.

  • Порция = 510 гр (1378.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА СО СВИНИНОЙ

Шаурма со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 42,1 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Шаурма со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма со свининой, калорийность 270,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Елена
2024-05-04
Калорийность: 1323 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ольга
2024-05-01
Калорийность: 1464 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Рисовые вафли
Автор Любовь
132.7
8.3
6.3
10
0
0 1
Творожный торт
Автор Visteriya
151.2
12
3.7
17.5
0
1 4
Буллетпруф кофе
Автор InnaLandina
75.5
0
8.2
0
0
1 0
Интересные блоги
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 84
Матильда
29-04-2024
Новый возраст, новый статус, лишний вес...
Всем привет! Матильда возвращается😜 В новом статус...
22 68
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86