Рецепт Сытные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сытные маффины

Масло сливочное топленое, 99% жирности	50 г
Яйцо куриное	3 С1
Молоко Безлактозное 3,5% [Arla]	80 г
Смесь Универсальная Безглютеновая Высокобелковая для Выпечки [Evolution Food]	110 г
Индейка, только мясо, запечённая	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Оливки (мякоть, сырые)	40 г
Брокколи	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сытные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	238 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	16.7 г	76 г	22%	9.2%	455 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	11.3%	373 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.1%	4056 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.1%	3708 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134 мкг	900 мкг	14.9%	6.3%	672 г
Ретинол	0.119 мг	~
альфа Каротин	3.03 мкг	~
бета Каротин	0.113 мг	5 мг	2.3%	1%	4425 г
бета Криптоксантин	0.121 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	170.061 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	4.3%	973 г
Витамин В4, холин	73.95 мг	500 мг	14.8%	6.2%	676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.536 мг	5 мг	10.7%	4.5%	933 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	3.4%	1258 г
Витамин В9, фолаты	11.424 мкг	400 мкг	2.9%	1.2%	3501 г
Витамин В12, кобаламин	0.347 мкг	3 мкг	11.6%	4.9%	865 г
Витамин C, аскорбиновая	10.87 мг	90 мг	12.1%	5.1%	828 г
Витамин D, кальциферол	0.749 мкг	10 мкг	7.5%	3.2%	1335 г
Витамин D3, холекальциферол	0.045 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.687 мг	15 мг	4.6%	1.9%	2183 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.826 мкг	50 мкг	9.7%	4.1%	1036 г
Витамин К, филлохинон	12.6 мкг	120 мкг	10.5%	4.4%	952 г
Витамин РР, НЭ	2.8699 мг	20 мг	14.3%	6%	697 г
Ниацин	0.064 мг	~
Бетаин	0.527 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.05 мг	2500 мг	4.8%	2%	2082 г
Кальций, Ca	100.62 мг	1000 мг	10.1%	4.2%	994 г
Кремний, Si	9.455 мг	30 мг	31.5%	13.2%	317 г
Магний, Mg	15.35 мг	400 мг	3.8%	1.6%	2606 г
Натрий, Na	154.61 мг	1300 мг	11.9%	5%	841 г
Сера, S	107.52 мг	1000 мг	10.8%	4.5%	930 г
Фосфор, P	133.5 мг	800 мг	16.7%	7%	599 г
Хлор, Cl	163.94 мг	2300 мг	7.1%	3%	1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.1 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Железо, Fe	0.978 мг	18 мг	5.4%	2.3%	1840 г
Йод, I	6.36 мкг	150 мкг	4.2%	1.8%	2358 г
Кобальт, Co	2.273 мкг	10 мкг	22.7%	9.5%	440 г
Марганец, Mn	0.0419 мг	2 мг	2.1%	0.9%	4773 г
Медь, Cu	45.6 мкг	1000 мкг	4.6%	1.9%	2193 г
Молибден, Mo	1.364 мкг	70 мкг	1.9%	0.8%	5132 г
Никель, Ni	1.042 мкг	~
Селен, Se	13.03 мкг	55 мкг	23.7%	10%	422 г
Фтор, F	12.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32000 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	0.8%	5155 г
Цинк, Zn	1.0686 мг	12 мг	8.9%	3.7%	1123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.77 г	~
Аргинин*	0.518 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.257 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.74 г	~
Лизин	0.704 г	~
Метионин	0.258 г	~
Метионин + Цистеин	0.223 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.405 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.464 г	~
Заменимые аминокислоты	1.151 г	~
Аланин	0.47 г	~
Аспарагиновая кислота	0.789 г	~
Глицин	0.333 г	~
Глутаминовая кислота	1.457 г	~
Пролин	0.549 г	~
Серин	0.498 г	~
Тирозин	0.351 г	~
Цистеин	0.127 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.424 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.077 г	~
6:0 Капроновая	0.127 г	~
8:0 Каприловая	0.12 г	~
10:0 Каприновая	0.306 г	~
12:0 Лауриновая	0.268 г	~
14:0 Миристиновая	0.987 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.29 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	1.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.085 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.909 г	min 16.8 г	29.2%	12.3%
14:1 Миристолеиновая	0.149 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.356 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.065 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.164 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.08 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.946 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.785 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.131 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.07 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Сытные маффины составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	238 кКал	-%
	Белки	16.7 г	-%
	Жиры	15 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫТНЫЕ МАФФИНЫ

Сытные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 31,5 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Сытные маффины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сытные маффины, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сытные маффины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Нерка запечённая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе