Рецепт Котолеты 21.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котолеты 21.02

Фарш 20.02 свинина 726 г
Рис Отборный Белый Длиннозерный [Националь] 150 г
Вода 377 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котолеты 21.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.2% 1169 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 14.9% 247 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.7% 2147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1% 3801 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.7% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 2.407 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16618 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.292 мг 20 мг 11.5% 4.2% 873 г
Ниацин 1.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.37 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1963 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 0.4% 10246 г
Кремний, Si 0.559 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5367 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 1% 3527 г
Натрий, Na 22.48 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5783 г
Сера, S 108.91 мг 1000 мг 10.9% 4% 918 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 3.1% 1194 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4335 г
Кобальт, Co 4.315 мкг 10 мкг 43.2% 15.9% 232 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4141 г
Медь, Cu 54.88 мкг 1000 мкг 5.5% 2% 1822 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 3.6% 1032 г
Никель, Ni 6.184 мкг ~
Олово, Sn 13.76 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22822 г
Фтор, F 65.25 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6130 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 5.1% 720 г
Цинк, Zn 1.0526 мг 12 мг 8.8% 3.2% 1140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 2.574 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.098 г min 16.8 г 60.1% 22.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.734 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Котолеты 21.02 составляет 271,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 22.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТОЛЕТЫ 21.02

Котолеты 21.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Котолеты 21.02

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котолеты 21.02, калорийность 271,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котолеты 21.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы