Рецепт Свинина тушеная с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная с овощами в мультиварке

Свинина, вырезка (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 950 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 35 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Капуста Китайская [Окей] 200 г
Сельдерей вареный, с солью 60 г
Слива вишненосная, алыча (Тушение) 100 г
Укроп (Тушение) 30 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Сметана 10% жирности 30 г
Кетчуп 10 г
Набор специй для блюд 5 г
Перец красный молотый острый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.3% 2171 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.9% 2704 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.7% 1818 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 10.7% 1500 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 11.6% 1370 г
бета Криптоксантин 2.661 мкг ~
Ликопин 50.827 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 19.1% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 4.8% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.858 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10368 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 7.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 10.5% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 5.2% 3030 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 6993 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0779 мг 20 мг 5.4% 8.6% 1855 г
Ниацин 0.85 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.34 мг 2500 мг 11.7% 18.6% 852 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 3.2% 5066 г
Кремний, Si 20.115 мг 30 мг 67.1% 106.7% 149 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 6.7% 2392 г
Натрий, Na 22.73 мг 1300 мг 1.7% 2.7% 5719 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2174 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 11.4% 1386 г
Хлор, Cl 33.08 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 6953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.9 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 55.62 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2177 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9202 г
Кобальт, Co 3.268 мкг 10 мкг 32.7% 52% 306 г
Литий, Li 29.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 10.5% 1523 г
Медь, Cu 83.37 мкг 1000 мкг 8.3% 13.2% 1199 г
Молибден, Mo 5.256 мкг 70 мкг 7.5% 11.9% 1332 г
Никель, Ni 4.043 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 220.2 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21912 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 41.46 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9648 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 18.8% 846 г
Цинк, Zn 0.5035 мг 12 мг 4.2% 6.7% 2383 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.436 мг ~
бета Ситостерол 1.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами в мультиварке составляет 62,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (213.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свинина тушеная с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, калием - 11,7 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 32,7 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Свинина тушеная с овощами в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с овощами в мультиварке, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы