Рецепт Картошка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с яйцом

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	221 г
Фаст-фуд, яичница-болтунья	104 г
Подсолнечное масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1123 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4.8%	1382 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	9.7%	691 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	3.9%	1738 г
Углеводы (общие)	13.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.3%	1538 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.1%	3179 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.6 мкг	900 мкг	6.1%	4.1%	1648 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.3%	23810 г
бета Криптоксантин	1.863 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	78.931 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	4.2%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	6.5%	1029 г
Витамин В4, холин	64.98 мг	500 мг	13%	8.7%	769 г
Витамин В5, пантотеновая	0.635 мг	5 мг	12.7%	8.5%	787 г
Витамин В6, пиридоксин	0.256 мг	2 мг	12.8%	8.5%	781 г
Витамин В9, фолаты	15.6 мкг	400 мкг	3.9%	2.6%	2564 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	7%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	9.6 мг	90 мг	10.7%	7.1%	938 г
Витамин D, кальциферол	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	2.3%	2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.644 мг	15 мг	11%	7.3%	912 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	2.5%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.0145 мг	20 мг	5.1%	3.4%	1971 г
Макроэлементы
Калий, K	295.66 мг	2500 мг	11.8%	7.9%	846 г
Кальций, Ca	20.99 мг	1000 мг	2.1%	1.4%	4764 г
Магний, Mg	18.86 мг	400 мг	4.7%	3.1%	2121 г
Натрий, Na	216.38 мг	1300 мг	16.6%	11.1%	601 г
Сера, S	55.3 мг	1000 мг	5.5%	3.7%	1808 г
Фосфор, P	104.2 мг	800 мг	13%	8.7%	768 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.009 мг	18 мг	5.6%	3.7%	1784 г
Марганец, Mn	0.1044 мг	2 мг	5.2%	3.5%	1916 г
Медь, Cu	144.82 мкг	1000 мкг	14.5%	9.7%	691 г
Селен, Se	7.183 мкг	55 мкг	13.1%	8.7%	766 г
Фтор, F	32.59 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12274 г
Цинк, Zn	0.7133 мг	12 мг	5.9%	3.9%	1682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.316 г	~
Валин	0.367 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.31 г	~
Лейцин	0.442 г	~
Лизин	0.359 г	~
Метионин	0.152 г	~
Треонин	0.249 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.708 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.758 г	~
Пролин	0.223 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	132.25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.97 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.033 г	~
12:0 Лауриновая	0.044 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.409 г	~
18:0 Стеариновая	0.598 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.54 г	min 16.8 г	15.1%	10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.161 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.376 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.58 г	от 11.2 до 20.6 г	23%	15.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.318 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.063 г	~

Энергетическая ценность Картошка с яйцом составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ЯЙЦОМ

Картошка с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином E - 11 %, калием - 11,8 %, фосфором - 13 %, медью - 14,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Картошка с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с яйцом, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Куличи творожные с изюмом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе