Рецепт Нутелла домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла домашняя

Фундук жареный 170 г
Сухое Молоко [МКС] 60 г
Какао Extra Brute [Cacao Barry] 23 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Mlekovita] 130 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.7 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4.4% 524 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 14.6% 159 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 1.4% 1610 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.3% 6550 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.4% 5294 г
Витамин В4, холин 19.38 мг 500 мг 3.9% 0.9% 2580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 1.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 3.1% 758 г
Витамин В9, фолаты 37.4 мкг 400 мкг 9.4% 2.2% 1070 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.67 мг 15 мг 57.8% 13.4% 173 г
Витамин Н, биотин 32.3 мкг 50 мкг 64.6% 14.9% 155 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.125 мг 20 мг 10.6% 2.4% 941 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.2 мг 2500 мг 8.6% 2% 1167 г
Кальций, Ca 93.93 мг 1000 мг 9.4% 2.2% 1065 г
Кремний, Si 21.25 мг 30 мг 70.8% 16.4% 141 г
Магний, Mg 178.5 мг 400 мг 44.6% 10.3% 224 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12230 г
Сера, S 63.88 мг 1000 мг 6.4% 1.5% 1565 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 3.7% 629 г
Хлор, Cl 9.35 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.6 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 1.5% 1513 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 5.228 мкг 10 мкг 52.3% 12.1% 191 г
Литий, Li 2.55 мкг ~
Марганец, Mn 2.3588 мг 2 мг 117.9% 27.2% 85 г
Медь, Cu 743.75 мкг 1000 мкг 74.4% 17.2% 134 г
Молибден, Mo 12.623 мкг 70 мкг 18% 4.2% 555 г
Никель, Ni 14.875 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.743 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3155 г
Стронций, Sr 85 мкг ~
Титан, Ti 19.13 мкг ~
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 55325 г
Хром, Cr 72.25 мкг 50 мкг 144.5% 33.4% 69 г
Цинк, Zn 1.0625 мг 12 мг 8.9% 2.1% 1129 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 17.7%
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нутелла домашняя составляет 432,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 432.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 35.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА ДОМАШНЯЯ

Нутелла домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином E - 57,8 %, витамином H - 64,6 %, кремнием - 70,8 %, магнием - 44,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 52,3 %, марганцем - 117,9 %, медью - 74,4 %, молибденом - 18 %, хромом - 144,5 %

Чем полезен Нутелла домашняя

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла домашняя, калорийность 432,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы