Рецепт Куриные крылышки обжареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки обжареные

Заливка для куриных крылышек 1 Порция
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, обжаренное 0 г
Подсолнечное масло 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки обжареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 17.1% 271 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8% 577 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 3965 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 8.991 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
бета Криптоксантин 15.029 мкг ~
Ликопин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин В4, холин 73.33 мг 500 мг 14.7% 6.8% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 8.6% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.548 мг 2 мг 27.4% 12.7% 365 г
Витамин В9, фолаты 4.411 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9068 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 4.7% 980 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 4.3% 1084 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.7867 мг 20 мг 33.9% 15.8% 295 г
Бетаин 5.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.94 мг 2500 мг 8.5% 4% 1180 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 1% 4798 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1704 г
Натрий, Na 313.04 мг 1300 мг 24.1% 11.2% 415 г
Сера, S 278.77 мг 1000 мг 27.9% 13% 359 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 9.3% 503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 3.6% 1296 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2635 г
Медь, Cu 62.51 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1600 г
Селен, Se 22.36 мкг 55 мкг 40.7% 18.9% 246 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 1.9632 мг 12 мг 16.4% 7.6% 611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.671 г ~
Валин 1.382 г ~
Гистидин* 0.86 г ~
Изолейцин 1.467 г ~
Лейцин 2.088 г ~
Лизин 2.357 г ~
Метионин 0.766 г ~
Треонин 1.174 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.519 г ~
Аспарагиновая кислота 2.485 г ~
Глицин 1.366 г ~
Глутаминовая кислота 4.202 г ~
Пролин 1.165 г ~
Серин 0.963 г ~
Тирозин 0.94 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.619 мг ~
бета Ситостерол 4.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.034 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.063 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылышки обжареные составляет 215,1 кКал.

  • Порция = 233 гр (501.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ОБЖАРЕНЫЕ

Куриные крылышки обжареные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B6 - 27,4 %, витамином PP - 33,9 %, фосфором - 19,9 %, селеном - 40,7 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Куриные крылышки обжареные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылышки обжареные, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки обжареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы