Рецепт Фаршированные помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные помидоры

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Грудинка сырокопченая (свинина) 35 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Укроп (Запекание) 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.1% 427 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3027 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 10.6% 609 г
Ретинол 0.085 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.1% 1269 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин В4, холин 44.44 мг 500 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8471 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3.3% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.877 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1290 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.2813 мг 20 мг 11.4% 7.4% 877 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.45 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1194 г
Кальций, Ca 154.14 мг 1000 мг 15.4% 10% 649 г
Кремний, Si 3.609 мг 30 мг 12% 7.8% 831 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3880 г
Натрий, Na 327.32 мг 1300 мг 25.2% 16.3% 397 г
Сера, S 83.46 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1198 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 11.9% 543 г
Хлор, Cl 253.36 мг 2300 мг 11% 7.1% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 3.9% 1665 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Кобальт, Co 5.441 мкг 10 мкг 54.4% 35.2% 184 г
Литий, Li 17.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1498 г
Медь, Cu 95.03 мкг 1000 мкг 9.5% 6.1% 1052 г
Молибден, Mo 5.301 мкг 70 мкг 7.6% 4.9% 1321 г
Никель, Ni 7.837 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 7.719 мкг 55 мкг 14% 9% 713 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18034 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5% 1289 г
Цинк, Zn 0.8671 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1384 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.297 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 2.156 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные помидоры составляет 154,7 кКал.

  • Порция = 165 гр (255.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Фаршированные помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 12 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 11 %, кобальтом - 54,4 %, селеном - 14 %

Чем полезен Фаршированные помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные помидоры, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты