Рецепт Пицца на основе из псиллиума~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на основе из псиллиума~

Ветчина особая 25 г
Моцарелла для Пиццы [Cheese Gallery] 25 г
Томатное пюре. Консервы 30 г
Псиллиум ~ 26 г
Яйцо куриное 30 г
Оливковое масло 4 г
Маскарпоне Lidl~ 3 г
Миндаль бланшированный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на основе из псиллиума~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.4 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.6% 494 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11% 341 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.8% 5093 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 19.8 г 20 г 99% 37.2% 101 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5425 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 5.2% 717 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1453 г
Лютеин + Зеаксантин 0.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.4% 857 г
Витамин В4, холин 76.58 мг 500 мг 15.3% 5.7% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 3.7% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.027 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4983 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 3% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.37 мг 15 мг 15.8% 5.9% 633 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 5.509 мкг 50 мкг 11% 4.1% 908 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.0955 мг 20 мг 15.5% 5.8% 646 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.84 мг 2500 мг 13% 4.9% 767 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2414 г
Магний, Mg 38.78 мг 400 мг 9.7% 3.6% 1031 г
Натрий, Na 257.6 мг 1300 мг 19.8% 7.4% 505 г
Сера, S 106.12 мг 1000 мг 10.6% 4% 942 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 6.9% 541 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 3.6% 1031 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2752 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 10.2% 367 г
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1172 г
Медь, Cu 166.26 мкг 1000 мкг 16.6% 6.2% 601 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4279 г
Селен, Se 8.767 мкг 55 мкг 15.9% 6% 627 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.255 мг ~
Кампестерол 0.255 мг ~
Стигмастерол 0.064 мг ~
бета Ситостерол 10.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.915 г min 16.8 г 35.2% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пицца на основе из псиллиума~ составляет 266,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.4 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 19.8 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ОСНОВЕ ИЗ ПСИЛЛИУМА~

Пицца на основе из псиллиума~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,3 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 13 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 16,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Пицца на основе из псиллиума~

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на основе из псиллиума~, калорийность 266,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на основе из псиллиума~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты