Рецепт Творожная запеканка Равноденствие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка Равноденствие

Творог 5% жирности (Запекание) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сахар песок 120 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 80 г
Банан (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка Равноденствие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 10.3% 367 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4% 949 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.4% 706 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 2.7% 1422 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 14.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 6.2% 614 г
Витамин В4, холин 70.61 мг 500 мг 14.1% 5.4% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 4.6% 833 г
Витамин В9, фолаты 33.234 мкг 400 мкг 8.3% 3.1% 1204 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 14.6% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4601 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
Витамин Н, биотин 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 7.1% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3033 мг 20 мг 21.5% 8.2% 465 г
Ниацин 0.616 мг ~
Бетаин 4.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.71 мг 2500 мг 9.2% 3.5% 1084 г
Кальций, Ca 147.8 мг 1000 мг 14.8% 5.6% 677 г
Кремний, Si 7.093 мг 30 мг 23.6% 9% 423 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 3.5% 1073 г
Натрий, Na 63.4 мг 1300 мг 4.9% 1.9% 2050 г
Сера, S 213.75 мг 1000 мг 21.4% 8.1% 468 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 11.7% 324 г
Хлор, Cl 121.05 мг 2300 мг 5.3% 2% 1900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 3% 1248 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1850 г
Кобальт, Co 3.568 мкг 10 мкг 35.7% 13.5% 280 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.339 мг 2 мг 17% 6.5% 590 г
Медь, Cu 125.11 мкг 1000 мкг 12.5% 4.7% 799 г
Молибден, Mo 8.142 мкг 70 мкг 11.6% 4.4% 860 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 32.051 мкг 55 мкг 58.3% 22.1% 172 г
Стронций, Sr 61.18 мкг ~
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8225 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1931 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 2.3% 1665 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка Равноденствие составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.5 кКал -%
Белки 20.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА РАВНОДЕНСТВИЕ

Творожная запеканка Равноденствие богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 14,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 38,4 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 23,6 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 17 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 58,3 %

Чем полезен Творожная запеканка Равноденствие

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка Равноденствие, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка Равноденствие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги