Рецепт Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне

Бульон из сушеных белых грибов	1000 г
Картофель (Варка без слива)	240 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	190 г
Фарш,фрикадельки курица,шейка,грудинка	190 г
Морковь (Варка без слива)	60 г
Маслята отварные	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	25 г
Лук репчатый, сушеный	8 г

Способ приготовления

Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.7 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3321 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	9.7%	2054 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	6.3%	3111 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	4.1%	4761 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13.8%	1429 г
Вода	86.6 г	2273 г	3.8%	7.5%	2625 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.2 мкг	900 мкг	7.8%	15.4%	1282 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.442 мг	5 мг	8.8%	17.4%	1131 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.252 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	9.7%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	10.1%	1978 г
Витамин В4, холин	9.44 мг	500 мг	1.9%	3.7%	5297 г
Витамин В5, пантотеновая	0.169 мг	5 мг	3.4%	6.7%	2959 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	13.6%	1449 г
Витамин В9, фолаты	12.607 мкг	400 мкг	3.2%	6.3%	3173 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	3.9%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	3.82 мг	90 мг	4.2%	8.3%	2356 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	3.9%	5051 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.205 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	24390 г
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	16%	1237 г
Витамин РР, НЭ	1.7832 мг	20 мг	8.9%	17.6%	1122 г
Ниацин	1.158 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	236.99 мг	2500 мг	9.5%	18.7%	1055 г
Кальций, Ca	20.53 мг	1000 мг	2.1%	4.1%	4871 г
Кремний, Si	4.765 мг	30 мг	15.9%	31.4%	630 г
Магний, Mg	17.44 мг	400 мг	4.4%	8.7%	2294 г
Натрий, Na	110.25 мг	1300 мг	8.5%	16.8%	1179 г
Сера, S	35.74 мг	1000 мг	3.6%	7.1%	2798 г
Фосфор, P	48.5 мг	800 мг	6.1%	12%	1649 г
Хлор, Cl	118.25 мг	2300 мг	5.1%	10.1%	1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.9 мкг	~
Бор, B	16.7 мкг	~
Ванадий, V	14.13 мкг	~
Железо, Fe	0.807 мг	18 мг	4.5%	8.9%	2230 г
Йод, I	1.53 мкг	150 мкг	1%	2%	9804 г
Кобальт, Co	2.14 мкг	10 мкг	21.4%	42.2%	467 г
Литий, Li	6.709 мкг	~
Марганец, Mn	0.1008 мг	2 мг	5%	9.9%	1984 г
Медь, Cu	183.08 мкг	1000 мкг	18.3%	36.1%	546 г
Молибден, Mo	3.219 мкг	70 мкг	4.6%	9.1%	2175 г
Никель, Ni	1.407 мкг	~
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Рубидий, Rb	60 мкг	~
Селен, Se	2.466 мкг	55 мкг	4.5%	8.9%	2230 г
Стронций, Sr	1.51 мкг	~
Фтор, F	76.88 мкг	4000 мкг	1.9%	3.7%	5203 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	10.1%	1969 г
Цинк, Zn	1.5853 мг	12 мг	13.2%	26%	757 г
Цирконий, Zr	0.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.109 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.13 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.112 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты	0.183 г	~
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Гидроксипролин	0.009 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.346 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.118 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.31 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.101 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.188 г	min 16.8 г	1.1%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.171 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.12 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.099 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.087 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне составляет 50,7 кКал.

Порция = 360 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.7 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	86.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ,ФАСОЛЬЮ НА ГРИБНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,9 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 18,3 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками,фасолью на грибном бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе