Рецепт Суп из пшена с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из пшена с чесноком

Вода	1500 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	0.5 Стакан 200 мл
Лук репчатый (Пассерование)	1 Штука
Морковь (Пассерование)	1 Штука
Подсолнечное масло	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Мытьё, нарезка)	15 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Паприка, перец сладкий молотый	0.3 tsp
Петрушка сушеная	0.5 tsp
Укроп, сушеный	0.5 tsp
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	10 г

Способ приготовления

Пшено перебрать и хорошо промыть. Положить в кипящую воду. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить около 7-10 минут. Пену, которая появляется в процессе варки необходимо убирать. Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной тёрке. Спассеровать лук с морковью. Приправить копчёной паприкой. Зажарку отправить в кастрюлю к пшену. Приправить специями. Варить суп ещё 5 минут. Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанную зелень. Выключить огонь и дать супчику настояться под крышкой 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из пшена с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.1 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3501 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.3%	9500 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	11.4%	1806 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	4.2%	5093 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.2%	4000 г
Вода	91.2 г	2273 г	4%	8.3%	2492 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.2 мкг	900 мкг	9.4%	19.5%	1069 г
альфа Каротин	0.216 мкг	~
бета Каротин	0.509 мг	5 мг	10.2%	21.2%	982 г
бета Криптоксантин	2.222 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.148 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2.7%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	0.8%	25714 г
Витамин В4, холин	1.4 мг	500 мг	0.3%	0.6%	35714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.054 мг	5 мг	1.1%	2.3%	9259 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	3.5%	5882 г
Витамин В9, фолаты	1.395 мкг	400 мкг	0.3%	0.6%	28674 г
Витамин C, аскорбиновая	0.53 мг	90 мг	0.6%	1.2%	16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.337 мг	15 мг	8.9%	18.5%	1122 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	1.7%	12500 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	3.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.2875 мг	20 мг	1.4%	2.9%	6957 г
Ниацин	0.123 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	32.03 мг	2500 мг	1.3%	2.7%	7805 г
Кальций, Ca	11.54 мг	1000 мг	1.2%	2.5%	8666 г
Кремний, Si	5.084 мг	30 мг	16.9%	35.1%	590 г
Магний, Mg	7.86 мг	400 мг	2%	4.2%	5089 г
Натрий, Na	112.94 мг	1300 мг	8.7%	18.1%	1151 г
Сера, S	9.04 мг	1000 мг	0.9%	1.9%	11062 г
Фосфор, P	18.1 мг	800 мг	2.3%	4.8%	4420 г
Хлор, Cl	176.62 мг	2300 мг	7.7%	16%	1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.5 мкг	~
Бор, B	29.6 мкг	~
Ванадий, V	12.75 мкг	~
Железо, Fe	0.251 мг	18 мг	1.4%	2.9%	7171 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Кобальт, Co	0.87 мкг	10 мкг	8.7%	18.1%	1149 г
Литий, Li	0.671 мкг	~
Марганец, Mn	0.0778 мг	2 мг	3.9%	8.1%	2571 г
Медь, Cu	29.09 мкг	1000 мкг	2.9%	6%	3438 г
Молибден, Mo	3.772 мкг	70 мкг	5.4%	11.2%	1856 г
Никель, Ni	0.974 мкг	~
Олово, Sn	0.49 мкг	~
Рубидий, Rb	26.1 мкг	~
Селен, Se	0.264 мкг	55 мкг	0.5%	1%	20833 г
Стронций, Sr	6.59 мкг	~
Титан, Ti	1.01 мкг	~
Фтор, F	90.94 мкг	4000 мкг	2.3%	4.8%	4399 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	2.9%	7246 г
Цинк, Zn	0.1531 мг	12 мг	1.3%	2.7%	7838 г
Цирконий, Zr	0.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.06 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.84 г	от 4.7 до 16.8 г	39.1%	81.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.063 мг	~
бета Ситостерол	5.813 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.349 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.193 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.719 г	min 16.8 г	4.3%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.716 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.986 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	36.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.835 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп из пшена с чесноком составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.1 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	91.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПШЕНА С ЧЕСНОКОМ

Суп из пшена с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,9 %

Чем полезен Суп из пшена с чесноком

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из пшена с чесноком, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из пшена с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе