Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 500 г
Вода 2500 г
Картофель 430 г
Лук репчатый 102 г
Морковь 100 г
Кетчуп 39 г
Перец сладкий красный 50 г
Лавровый лист 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9% 2000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7% 2560 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 11.7% 1536 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 12.6% 1425 г
Ликопин 124.912 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.547 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11277 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 12.2% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 6.8% 2641 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1436 мг 20 мг 5.7% 10.2% 1749 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 4.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.55 мг 2500 мг 4.4% 7.9% 2261 г
Кальций, Ca 8.91 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11223 г
Кремний, Si 6.8 мг 30 мг 22.7% 40.8% 441 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4695 г
Натрий, Na 70.5 мг 1300 мг 5.4% 9.7% 1844 г
Сера, S 28.28 мг 1000 мг 2.8% 5% 3536 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 8.8% 2051 г
Хлор, Cl 10.15 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5217 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 14.4% 1252 г
Литий, Li 10.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 7% 2594 г
Медь, Cu 65.52 мкг 1000 мкг 6.6% 11.8% 1526 г
Молибден, Mo 2.573 мкг 70 мкг 3.7% 6.6% 2721 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 4.122 мкг 55 мкг 7.5% 13.5% 1334 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 72.36 мкг 4000 мкг 1.8% 3.2% 5528 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.8% 3676 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6332 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.032 г min 16.8 г 6.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Солянка составляет 55,7 кКал.

  • Порция = 628 гр (349.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА

Солянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,7 %

Чем полезен Солянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги