Рецепт Ленивые вареники на 2%твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники на 2%твороге

Творог 2% жирности 88 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С0
Ржаная мука, обдирная (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники на 2%твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13% 484 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.5% 1825 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 6.5% 972 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 10.3% 614 г
Витамин В4, холин 109.3 мг 500 мг 21.9% 13.8% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 7.8% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 28.876 мкг 400 мкг 7.2% 4.5% 1385 г
Витамин В12, кобаламин 0.828 мкг 3 мкг 27.6% 17.4% 362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 4.7% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин Н, биотин 11.067 мкг 50 мкг 22.1% 13.9% 452 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5404 мг 20 мг 17.7% 11.1% 565 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.15 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1734 г
Кальций, Ca 83.54 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1197 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 4.1% 1543 г
Натрий, Na 62.81 мг 1300 мг 4.8% 3% 2070 г
Сера, S 169.55 мг 1000 мг 17% 10.7% 590 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 14.6% 432 г
Хлор, Cl 109.44 мг 2300 мг 4.8% 3% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.8 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 5.5% 1143 г
Йод, I 11.71 мкг 150 мкг 7.8% 4.9% 1281 г
Кобальт, Co 4.36 мкг 10 мкг 43.6% 27.4% 229 г
Марганец, Mn 0.2374 мг 2 мг 11.9% 7.5% 842 г
Медь, Cu 96.13 мкг 1000 мкг 9.6% 6% 1040 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 6.2% 1015 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 27.403 мкг 55 мкг 49.8% 31.3% 201 г
Стронций, Sr 8.4 мкг ~
Фтор, F 40.7 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9828 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2137 г
Цинк, Zn 0.7599 мг 12 мг 6.3% 4% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники на 2%твороге составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ НА 2%ТВОРОГЕ

Ленивые вареники на 2%твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 27,6 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен Ленивые вареники на 2%твороге

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники на 2%твороге, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники на 2%твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы