Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Горошек зеленый. Консервы 255 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 161 г
Морковь (Варка в кожуре) 251 г
Майонез мечта хозяйки 51 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 131 г
Огурцы маринованные 247 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9% 1462 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.3% 1176 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.9% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 511.7 мкг 900 мкг 56.9% 75.6% 176 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 2.835 мг 5 мг 56.7% 75.3% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.6% 1765 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 12.6% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.561 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7193 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 17% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 4.6% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 6.2% 2123 г
Витамин D3, холекальциферол 0.144 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.482 мкг 50 мкг 7% 9.3% 1436 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.0622 мг 20 мг 10.3% 13.7% 970 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.5 мг 2500 мг 4.1% 5.4% 2415 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 2.7% 4885 г
Кремний, Si 7.796 мг 30 мг 26% 34.5% 385 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2372 г
Натрий, Na 137.29 мг 1300 мг 10.6% 14.1% 947 г
Сера, S 57.45 мг 1000 мг 5.7% 7.6% 1741 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 11.8% 1125 г
Хлор, Cl 39.33 мг 2300 мг 1.7% 2.3% 5848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 24.62 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2098 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3704 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 30.4% 436 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2167 г
Медь, Cu 64.34 мкг 1000 мкг 6.4% 8.5% 1554 г
Молибден, Mo 7.76 мкг 70 мкг 11.1% 14.7% 902 г
Никель, Ni 1.171 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 13.642 мкг 55 мкг 24.8% 32.9% 403 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18018 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 4% 3378 г
Цинк, Zn 0.4779 мг 12 мг 4% 5.3% 2511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 56,7 %, витамином B12 - 12,8 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 22,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги