Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожные оладьи
| Кефир 1,5% | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 170 г |
| Творог обезжиренный 0,5% (Красная цена) | 80 г |
| Творог 9% Вкуснотеево | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 95 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.7% | 784 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 60.65 мг | 500 мг | 12.1% | 6.4% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 3.9% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.494 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.446 мкг | 3 мкг | 14.9% | 7.8% | 673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.805 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5418 мг | 20 мг | 12.7% | 6.7% | 787 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.99 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Кальций, Ca | 87.33 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.6% | 1145 г |
| Кремний, Si | 0.925 мг | 30 мг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2514 г |
| Натрий, Na | 161.2 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Сера, S | 103.55 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.5% | 966 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 8.6% | 615 г |
| Хлор, Cl | 92.81 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 2.367 мкг | 10 мкг | 23.7% | 12.4% | 422 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 3.7% | 1436 г |
| Медь, Cu | 57.35 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Молибден, Mo | 7.295 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.845 мкг | 55 мкг | 25.2% | 13.2% | 397 г |
| Стронций, Sr | 9.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14695 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.5347 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.87 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 28.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 58.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ
Творожные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,1 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 25,2 %
Чем полезен Творожные оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад РЭД
- Рулетики с маком
- Сырники безжирки
- какао
- Ножоо
- Sirniki 02.04.23
- Творожное печенье Колобки
- Пирог с луком и яйцом
- Квас
- Suzme yogurt / Dost
- Пицца чизбургер сливочный соус
- Пшенная каша на молоке
- РД ГОЛУБЦЫ М
- Каша из полбы с тофу и зелёным горошком
- аминокислоты
- лист земляники
- ОЛАДЬИ КОМБО ОВОЩИ ФАРШ
- Пюре карт. 4.04.23
- sviestmaize ar šķinķi, sieru, mango čatniju
- Курица с помидорами
- Шарлотка
- Тыквенный пирог
- Шницель из пекинской капусты
- Салат с тунцом
- Огурцы и филе пп
- Отбивные куриные 02.04.23
- молоко волошкове поле
- Суп из гречки
- Мороженое
- Коктейль белковый бабл гам
- Тортилья с сыром и яйцом (на сковороде)
- Капуста цветная запеченая с яйцами
- Крем творожный Вареная сгущенка 5%
- ТЕсто для баранок
- Куриный бульйон для супа
- Плов моц
- Конфетки из сухофруктов и миндаля
- Самса с картофелем
- Пицца жены 2
- Шпикачки сочные. Папа может
- Гороховый суп
- Грибы с мясом и овощами
- Творог 0.5 село зелёное
- Гарнир из риса с луком и морковью
- Кета жареная
- Картофель тушеный
- Витамин отAдоZn
- Тюкала
- Овсяные хлопья GUSTO
- Тесто гречневое идеал
- Протеиновая конфета
- Овощи с сельдереем по-китайски
- Сырники
- Сырники
- Суп с сёмгой сырный
- Lachs_Graved
- Шоколадный батончик
- Салат 02.04
- Оладья из куриной печени
- Салат с баклажанами
- Сосиски из курицы и индейки
- Коктейль клубничный
- Пирог с кабачком, шоколалный
- Тыквенные семечки
- Wrap mit Spinat und hüttenkäse
- Сыр традиционный Маасдам
- Капуста тушеная 2.04.23
- Суп с кимчи
- Сыр российский вкусвилл
- Жаркое в горшочках
- Начинка яблочная
- Запеканка из макарон
- Салат с редиской
- Смузи
- Салат Цезарь
- Запеканка из брокколи и филе кур
- Шоколадный пирог с кабачком
- Суп
- Батончик Energi Пралине с грецким орехом
- Корзиночка с орехами
- Хлеб Бородинский
- Фасолевый консервы свиной
- 7. Манник 5%
- Бонфесто Кремчиз
- Рис с грибами
- Бульон говяжий с лапшой
- Коктейль Energi Кофе
- овсяное злаковое печенье
- Омлет ( молоко, яйца,шпинат,помидоры ,сыр)
- Какао порошок Bio
- Творог детский «Малина» с кусочками 4,2%
- Курица в соусе
- Ленивые голубцы
- мюсли запеченные с яблоком и грушей
- Омлет с корейкой,овощами в устричном соусе
- Пюре-кето
- Салат из авокадо
- Салат весенний 3
- Конфеты (суфле воздушное со вкусом клубники) "Belucci"
- Творожная запеканка
Метки: Как приготовить Творожные оладьи, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
