Рецепт Жаренная рыба в сливочном соусе, кус рыбы немн в муку обжар, вытас, обжар лук, морковь, добав сливки и ост муки и все.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренная рыба в сливочном соусе, кус рыбы немн в муку обжар, вытас, обжар лук, морковь, добав сливки и ост муки и все...

Хек (Жарка)	500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	80 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Морковь (Жарка)	200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение)	300 г
Вода	50 г
Оливковое масло	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренная рыба в сливочном соусе, кус рыбы немн в муку обжар, вытас, обжар лук, морковь, добав сливки и ост муки и все...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.8 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1520 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	10%	905 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.4%	1217 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.7%	2461 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.8%	1333 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3%	3007 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	356.7 мкг	900 мкг	39.6%	35.7%	252 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	0.113 мкг	~
бета Каротин	2.04 мг	5 мг	40.8%	36.8%	245 г
бета Криптоксантин	0.235 мкг	~
Ликопин	0.188 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.259 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4.6%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	4.1%	2222 г
Витамин В4, холин	10.97 мг	500 мг	2.2%	2%	4558 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	3.2%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	4.2%	2128 г
Витамин В9, фолаты	8.586 мкг	400 мкг	2.1%	1.9%	4659 г
Витамин В12, кобаламин	1.022 мкг	3 мкг	34.1%	30.8%	294 г
Витамин C, аскорбиновая	1.25 мг	90 мг	1.4%	1.3%	7200 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	4.5%	2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.521 мг	15 мг	3.5%	3.2%	2879 г
гамма Токоферол	0.062 мг	~
Витамин Н, биотин	1.723 мкг	50 мкг	3.4%	3.1%	2902 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	3.2%	2791 г
Витамин РР, НЭ	2.4141 мг	20 мг	12.1%	10.9%	828 г
Ниацин	0.837 мг	~
Бетаин	0.083 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.81 мг	2500 мг	8.5%	7.7%	1175 г
Кальций, Ca	51.54 мг	1000 мг	5.2%	4.7%	1940 г
Кремний, Si	5.213 мг	30 мг	17.4%	15.7%	575 г
Магний, Mg	25.39 мг	400 мг	6.3%	5.7%	1575 г
Натрий, Na	401.32 мг	1300 мг	30.9%	27.9%	324 г
Сера, S	103.76 мг	1000 мг	10.4%	9.4%	964 г
Фосфор, P	123.7 мг	800 мг	15.5%	14%	647 г
Хлор, Cl	646.48 мг	2300 мг	28.1%	25.4%	356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	184.3 мкг	~
Бор, B	57.1 мкг	~
Ванадий, V	24.13 мкг	~
Железо, Fe	0.732 мг	18 мг	4.1%	3.7%	2459 г
Йод, I	28.99 мкг	150 мкг	19.3%	17.4%	517 г
Кобальт, Co	8.495 мкг	10 мкг	85%	76.7%	118 г
Литий, Li	1.069 мкг	~
Марганец, Mn	0.2572 мг	2 мг	12.9%	11.6%	778 г
Медь, Cu	109.16 мкг	1000 мкг	10.9%	9.8%	916 г
Молибден, Mo	8.124 мкг	70 мкг	11.6%	10.5%	862 г
Никель, Ni	3.611 мкг	~
Олово, Sn	3.89 мкг	~
Рубидий, Rb	48.8 мкг	~
Селен, Se	0.615 мкг	55 мкг	1.1%	1%	8943 г
Стронций, Sr	6.14 мкг	~
Титан, Ti	0.79 мкг	~
Фтор, F	234.05 мкг	4000 мкг	5.9%	5.3%	1709 г
Хром, Cr	17.93 мкг	50 мкг	35.9%	32.4%	279 г
Цинк, Zn	0.708 мг	12 мг	5.9%	5.3%	1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.945 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аргинин*	0.572 г	~
Валин	0.508 г	~
Гистидин*	0.35 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.656 г	~
Лизин	0.79 г	~
Метионин	0.263 г	~
Метионин + Цистеин	0.427 г	~
Треонин	0.378 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.354 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.598 г	~
Заменимые аминокислоты	0.236 г	~
Аланин	0.583 г	~
Аспарагиновая кислота	0.933 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	1.256 г	~
Пролин	0.492 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.166 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	20%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.6 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.863 мг	~
бета Ситостерол	0.938 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.304 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.658 г	min 16.8 г	9.9%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.774 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.406 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.128 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.178 г	~

Энергетическая ценность Жаренная рыба в сливочном соусе, кус рыбы немн в муку обжар, вытас, обжар лук, морковь, добав сливки и ост муки и все... составляет 110,8 кКал.

Порция = 250 гр (277 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.8 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННАЯ РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ, КУС РЫБЫ НЕМН В МУКУ ОБЖАР, ВЫТАС, ОБЖАР ЛУК, МОРКОВЬ, ДОБАВ СЛИВКИ И ОСТ МУКИ И ВСЕ...

Жаренная рыба в сливочном соусе, кус рыбы немн в муку обжар, вытас, обжар лук, морковь, добав сливки и ост муки и все... богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 40,8 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 17,4 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 28,1 %, йодом - 19,3 %, кобальтом - 85 %, марганцем - 12,9 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 35,9 %

Чем полезен Жаренная рыба в сливочном соусе, кус рыбы немн в муку обжар, вытас, обжар лук, морковь, добав сливки и ост муки и все...

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Жаренная рыба в сливочном соусе, кус рыбы немн в муку обжар, вытас, обжар лук, морковь, добав сливки и ост муки и все..., калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренная рыба в сливочном соусе, кус рыбы немн в муку обжар, вытас, обжар лук, морковь, добав сливки и ост муки и все..., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Блины из тыквы жаренные без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе