Рецепт Салатик 05.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик 05.04.23

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 327 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 140 г
Редис (Мытьё, нарезка) 180 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 270 г
Подсолнечное масло 25 г
Петрушка свежая 23 г
Укроп 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 05.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.7% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.8% 1333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2534 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.1 мкг 900 мкг 35.2% 78.7% 284 г
бета Каротин 1.916 мг 5 мг 38.3% 85.7% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 7.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.636 мкг 400 мкг 3.2% 7.2% 3166 г
Витамин C, аскорбиновая 20.82 мг 90 мг 23.1% 51.7% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.321 мг 15 мг 8.8% 19.7% 1136 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12469 г
Витамин К, филлохинон 68 мкг 120 мкг 56.7% 126.8% 176 г
Витамин РР, НЭ 0.6116 мг 20 мг 3.1% 6.9% 3270 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.16 мг 2500 мг 9.8% 21.9% 1016 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2614 г
Кремний, Si 43.652 мг 30 мг 145.5% 325.5% 69 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 11% 2045 г
Натрий, Na 91.42 мг 1300 мг 7% 15.7% 1422 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6297 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 10.5% 2116 г
Хлор, Cl 162.54 мг 2300 мг 7.1% 15.9% 1415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.2 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 49.06 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 8.5% 2639 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 4.7% 4717 г
Кобальт, Co 2.161 мкг 10 мкг 21.6% 48.3% 463 г
Литий, Li 5.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 16.1% 1394 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 17.7% 1267 г
Молибден, Mo 9.126 мкг 70 мкг 13% 29.1% 767 г
Никель, Ni 7.888 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16616 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 18002 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 21% 1062 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 76.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 8.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.668 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.535 г ~

Энергетическая ценность Салатик 05.04.23 составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК 05.04.23

Салатик 05.04.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 56,7 %, кремнием - 145,5 %, кобальтом - 21,6 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Салатик 05.04.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик 05.04.23, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик 05.04.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги