Рецепт Фрикадельки из индейки 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки из индейки 2023

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) 110 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 300 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Морковь (Тушение) 53 г
Вода 400 г
Томатное пюре. Консервы 70 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки из индейки 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11% 974 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 12.7% 838 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 13.6% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14998 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6463 мг 20 мг 8.2% 8.7% 1215 г
Ниацин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.82 мг 2500 мг 3.9% 4.2% 2556 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12706 г
Кремний, Si 7.959 мг 30 мг 26.5% 28.2% 377 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 3.1% 3475 г
Натрий, Na 9.24 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14069 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3046 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 5.1% 2105 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 13.6% 783 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 6.4% 1672 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 5.6% 1881 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2506 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 3.369 мкг 55 мкг 6.1% 6.5% 1633 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 58.26 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6866 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2075 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3817 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки из индейки 2023 составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ИНДЕЙКИ 2023

Фрикадельки из индейки 2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 26,5 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Фрикадельки из индейки 2023

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки из индейки 2023, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки из индейки 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги