Рецепт Омлет Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет Летний

Лук репчатый (Тушение) 1 Штука
Кабачок (Тушение) 200 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 2 Штука диаметр 5,5 см
Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.1% 475 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 7.8% 852 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.3% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.7% 1000 г
Витамин В4, холин 68.19 мг 500 мг 13.6% 9.1% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 5.101 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7842 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 6.7% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 3.7% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 8.9% 755 г
Витамин Н, биотин 5.734 мкг 50 мкг 11.5% 7.7% 872 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.4054 мг 20 мг 12% 8% 831 г
Ниацин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.97 мг 2500 мг 8.6% 5.7% 1168 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2568 г
Кремний, Si 7.212 мг 30 мг 24% 16% 416 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3086 г
Натрий, Na 436.28 мг 1300 мг 33.6% 22.4% 298 г
Сера, S 86.09 мг 1000 мг 8.6% 5.7% 1162 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 9.3% 722 г
Хлор, Cl 387.27 мг 2300 мг 16.8% 11.2% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2852 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 30.2% 221 г
Литий, Li 4.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Медь, Cu 68.07 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1469 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 4% 1654 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 7.889 мкг 55 мкг 14.3% 9.5% 697 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17567 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1736 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2300 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.616 г min 16.8 г 27.5% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.198 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет Летний составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЛЕТНИЙ

Омлет Летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 13,6 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 24 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Омлет Летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет Летний, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет Летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты