Рецепт Котлеты свино-индюш.с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свино-индюш.с цукини

Фарш индюшиный	250 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	300 г
Цукини с кожурой	107 г
Лук репчатый, сырой	80 г
Яйцо куриное	56 г
Рапсовое масло	10 г
Псилиуи	5 г
Помидор (томат), парниковый	195 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свино-индюш.с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.7 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1279 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	10.9%	697 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	11.9%	636 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.6%	12167 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	2.6%	2929 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.2 мкг	900 мкг	2.9%	2.2%	3435 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.7%	4545 г
бета Криптоксантин	0.502 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	255.098 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	6%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.145 мг	1.8 мг	8.1%	6.2%	1241 г
Витамин В4, холин	36.3 мг	500 мг	7.3%	5.5%	1377 г
Витамин В5, пантотеновая	0.308 мг	5 мг	6.2%	4.7%	1623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	7.7%	995 г
Витамин В9, фолаты	7.298 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5481 г
Витамин В12, кобаламин	0.268 мкг	3 мкг	8.9%	6.8%	1119 г
Витамин C, аскорбиновая	6.39 мг	90 мг	7.1%	5.4%	1408 г
Витамин D, кальциферол	0.231 мкг	10 мкг	2.3%	1.7%	4329 г
Витамин D3, холекальциферол	0.231 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	2%	3788 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.7%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.0778 мг	20 мг	10.4%	7.9%	963 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	1.67 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.42 мг	2500 мг	6.7%	5.1%	1493 г
Кальций, Ca	12.71 мг	1000 мг	1.3%	1%	7868 г
Кремний, Si	1.167 мг	30 мг	3.9%	3%	2571 г
Магний, Mg	8.17 мг	400 мг	2%	1.5%	4896 г
Натрий, Na	32.36 мг	1300 мг	2.5%	1.9%	4017 г
Сера, S	65.32 мг	1000 мг	6.5%	4.9%	1531 г
Фосфор, P	72.4 мг	800 мг	9.1%	6.9%	1105 г
Хлор, Cl	11.08 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.2 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.514 мг	18 мг	2.9%	2.2%	3502 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Кобальт, Co	1.167 мкг	10 мкг	11.7%	8.9%	857 г
Литий, Li	5.638 мкг	~
Марганец, Mn	0.0609 мг	2 мг	3%	2.3%	3284 г
Медь, Cu	43.74 мкг	1000 мкг	4.4%	3.3%	2286 г
Молибден, Mo	1.361 мкг	70 мкг	1.9%	1.4%	5143 г
Никель, Ni	2.527 мкг	~
Рубидий, Rb	29.7 мкг	~
Селен, Se	10.886 мкг	55 мкг	19.8%	15%	505 г
Фтор, F	4.04 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	99010 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.4%	5155 г
Цинк, Zn	0.7299 мг	12 мг	6.1%	4.6%	1644 г
Цирконий, Zr	0.93 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.41 г	~
Валин	0.326 г	~
Гистидин*	0.234 г	~
Изолейцин	0.289 г	~
Лейцин	0.499 г	~
Лизин	0.524 г	~
Метионин	0.167 г	~
Треонин	0.264 г	~
Триптофан	0.081 г	~
Фенилаланин	0.274 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.366 г	~
Аспарагиновая кислота	0.582 г	~
Гидроксипролин	0.05 г	~
Глицин	0.332 г	~
Глутаминовая кислота	0.923 г	~
Пролин	0.298 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.26 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.196 мг	~
бета Ситостерол	2.991 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.058 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.077 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.518 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.902 г	min 16.8 г	17.3%	13.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.328 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.017 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.13 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.329 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.06 г	от 11.2 до 20.6 г	9.5%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.78 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.631 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.121 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.027 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.039 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.03 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.03 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 транс, транс	0.009 г	~

Энергетическая ценность Котлеты свино-индюш.с цукини составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.7 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНО-ИНДЮШ.С ЦУКИНИ

Котлеты свино-индюш.с цукини богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Котлеты свино-индюш.с цукини

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты свино-индюш.с цукини, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свино-индюш.с цукини, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2024-04-29

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе