Рецепт Соус цезарь домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус цезарь домашний

Майонез Нежный Провансаль с Ароматом Свежей Зелени [Сдобри]	50 г
Лимонный сок [Соки и компоты]	20 г
Горчица столовая	10 г
Соевый соус	20 г
Нуч	10 г
Чеснок	15 г
Мускатный орех, молотый	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус цезарь домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267.9 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	629 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.4%	1101 г
Жиры	21.6 г	56 г	38.6%	14.4%	259 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	2%	1904 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.1%	1818 г
Вода	55.9 г	2273 г	2.5%	0.9%	4066 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	2.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.8%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.517 мг	1.8 мг	28.7%	10.7%	348 г
Витамин В4, холин	5.81 мг	500 мг	1.2%	0.4%	8606 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	0.9%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.33 мг	2 мг	16.5%	6.2%	606 г
Витамин В9, фолаты	4.876 мкг	400 мкг	1.2%	0.4%	8203 г
Витамин C, аскорбиновая	1.26 мг	90 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.205 мг	15 мг	1.4%	0.5%	7317 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.7707 мг	20 мг	3.9%	1.5%	2595 г
Ниацин	0.14 мг	~
Бетаин	4.62 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.53 мг	2500 мг	12.8%	4.8%	782 г
Кальций, Ca	46.09 мг	1000 мг	4.6%	1.7%	2170 г
Кремний, Si	0.298 мг	30 мг	1%	0.4%	10067 г
Магний, Mg	30.09 мг	400 мг	7.5%	2.8%	1329 г
Натрий, Na	952.32 мг	1300 мг	73.3%	27.4%	137 г
Сера, S	21.83 мг	1000 мг	2.2%	0.8%	4581 г
Фосфор, P	60.5 мг	800 мг	7.6%	2.8%	1322 г
Хлор, Cl	3.49 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	65903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.9 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	0.47 мкг	~
Железо, Fe	1.641 мг	18 мг	9.1%	3.4%	1097 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Кобальт, Co	1.047 мкг	10 мкг	10.5%	3.9%	955 г
Литий, Li	0.349 мкг	~
Марганец, Mn	0.3419 мг	2 мг	17.1%	6.4%	585 г
Медь, Cu	53.63 мкг	1000 мкг	5.4%	2%	1865 г
Молибден, Mo	2.953 мкг	70 мкг	4.2%	1.6%	2370 г
Никель, Ni	1.977 мкг	~
Рубидий, Rb	7.3 мкг	~
Селен, Se	1.778 мкг	55 мкг	3.2%	1.2%	3093 г
Фтор, F	0.93 мкг	4000 мкг			430108 г
Хром, Cr	4.65 мкг	50 мкг	9.3%	3.5%	1075 г
Цинк, Zn	0.3207 мг	12 мг	2.7%	1%	3742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.24 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.245 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.06 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.922 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.011 г	~
14:0 Миристиновая	0.708 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.079 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.113 г	min 16.8 г	0.7%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.062 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.052 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.047 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Соус цезарь домашний составляет 267,9 кКал.

Порция = 70 гр (187.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	267.9 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	21.6 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	55.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ ДОМАШНИЙ

Соус цезарь домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 28,7 %, витамином B6 - 16,5 %, калием - 12,8 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Соус цезарь домашний

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус цезарь домашний, калорийность 267,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус цезарь домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка как в детском саду

Натурняшка орехово-фруктовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе