Рецепт Салат из овощей с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с оливковым маслом

Микс Салатов [Магнит] 45 г
Перец сладкий красный 73 г
Огурец парниковый 208 г
Помидор (томат), парниковый 253 г
Горчица Зернистая [Махеевъ] 6 г
Соус Гранатовый Наршараб [Кинто] 4 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 2 г
Оливковое масло 7 г
Оливки без Косточки [Магнит] 39 г
Сыр Греческий Fetica [Экомилк] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.3% 1867 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.4% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 15.7% 1339 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 17% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 1% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.026 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13219 г
Витамин C, аскорбиновая 36.15 мг 90 мг 40.2% 84.3% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18315 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 15.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.3801 мг 20 мг 1.9% 4% 5262 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.65 мг 2500 мг 6.7% 14% 1500 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11136 г
Кремний, Si 20.654 мг 30 мг 68.8% 144.2% 145 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 2.7% 8000 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 16456 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 13405 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 6.3% 3361 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 2.7% 7499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.9 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 4.8% 4444 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13761 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 59.5% 352 г
Литий, Li 19.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 9.6% 2157 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 13.4% 1569 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 10.3% 2046 г
Никель, Ni 5.337 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22088 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46893 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 12.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6612 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с оливковым маслом составляет 47,7 кКал.

  • Порция = 171 гр (81.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из овощей с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,2 %, кремнием - 68,8 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Салат из овощей с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с оливковым маслом, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги